بررسي نيازهاي آموزشي اعضاي تعاوني هاي مرغ گوشتي مطالعه موردي استان خراسان جنوبي

Need assessment of education of broiler cooperative members of (Case Study, Southern Khorasan province)

هدف اصلي اين تحقيق بررسي نيازهاي آموزشي اعضاي تعاوني هاي مرغداران پيرامون مديريت توليد مرغ گوشتي و عوامل موثر بر نيازهاي آموزشي مزبور مي باشد. اين تحقيق از نظر هدف كاربردي و از نظر روش توصيفي- همبستگي بوده كه با رويكرد پيمايشي اجرا شده است. جامعه آماري اين تحقيق را اعضاي تعاوني هاي توليد كننده مرغ گوشتي در استان خراسان جنوبي كه تعداد آنها 413 نفر مي باشند و با استفاده از فرمول كوكران حجم نمونه 144 نفر تعيين شد كه با روش نمونه گيري تصادفي طبقه اي متناسب انتخاب شدند. همچنين تعداد 22 كارشناس صاحب نظر در زمينه علوم دامي و دامپزشكي شاغل در سازمان جهاد كشاورزي و اداره كل دامپزشكي استان خراسان جنوبي از طريق سرشماري انتخاب شدند. ابزار اصلي جمع آوري اطلاعات تحقيق پرسشنامه بود و روايي آن توسط پانل متخصصان احراز گرديد و پايايي پرسشنامه تحقيق نيز با استفاده از ضريب آلفاي كرونباخ 88/0 درصد محاسبه شد. نتايج تحقيق نشان داد كه موارد آشنايي با نحوه واكسيناسيون، آشنايي با سيستم هاي آبخوري و شناسايي كيفيت آب و آشنايي با نحوه كنترل سرمازدگي و گرمازدگي در جوجه ها مهم ترين نيازهاي آموزشي توليدكنندگان مرغ گوشتي مي باشند. همچنين، بين تعداد طيور توليدي، ميزان درآمد حاصل از توليد مرغ گوشتي با نيازهاي آموزشي توليدكنندگان مرغ گوشتي رابطه مثبت و معني داري وجود دارد، اين در حالي است كه بين ميزان تحصيلات، ميزان دسترسي به شهر، كانال هاي ارتباطي- اطلاعاتي و شيوه هاي آموزشي مناسب با نيازهاي آموزشي توليدكنندگان مرغ گوشتي رابطه منفي و معني داري مشاهده شد. ميزان دسترسي به شهر، شيوه هاي آموزشي مناسب، ميزان تحصيلات و تعداد طيور به عنوان متغيرهايي بودند كه بيشترين سهم را در ميزان تغييرات متغير وابسته (نيازهاي آموزشي توليدكنندگان مرغ گوشتي) داشتند و اين متغيرها در كل، 42 درصد از واريانس متغير وابسته را تبيين كردند.

The main objective of this study is an investigation of educational needs of poultry cooperative members about production management of broilers. This research was applicable from objective point of view and descriptive-correlation method considering its method, which has been done with survey approach. The statistical population is the members of the poultry cooperatives in Southern Khorasan Province which were included 413 persons. Among this population, 144 persons were selected using Cochran formula and proportional stratified random sampling method. Meanwhile, the total number of 22 experienced experts in livestock and veterinary sinces from southern khorasan province Jahad- Keshavarzi organization and veterinary general office were selected through a survey.The main tool for data collection was questionnaire and its reliability was calculated by Cronbach’s alpha coefficient, which was equal to 88 percent. The results of this study showed that acquaintance cases about vaccination method and drinking systems, water quality test, acquaintance regarding frostbite and heat stroke control in chicks are the most important educational needs of poultry producers. In this study, there is a significant and positive relationship between the number of poultry, number of family and income from production of broilers with the educational needs of poultry producers. Whereas, there is a significant and negative relationship between education levels, access level to city, Communication - information channels and appropriate educational practices with the educational needs of poultry producers were observed. Access level to city, appropriate educational practices, education level and number of poultry were variables with maximum share in variation of dependent variable (educational needs of poultry producers). As a whole, these variables determined 42 percent of variance in dependent variable.