590814

بررسي اثر استخراج تركيب هاي فنولي ميوه بلوط (Quercus branti var persica Lindl.) با حلال هاي مختلف بر فعاليت آنتي اكسيداني آنها در ثبات اكسيداتيو روغن آفتابگردان

قادري قهفرخي، مريم نويسنده Ghaderi, M , اعلمي، مهران نويسنده Alami, M , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H , قرباني، محمد نويسنده ghorbani, mohammad

فصلنامه سال 1391 شماره 55

علمي پژوهشي

14

59

72

فعاليت آنتي اكسيداني , روغن آفتاب گردان , ميوه بلوط (Quercus branti var persica Lindl.) , تركيب هاي فنولي

1391

تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران

تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران

فصلنامه با شماره پیاپی 55 سال 1391

#تست#آزمون###امتحان