شماره ركورد :
590897
عنوان مقاله :
تعيين ضريب نفوذ رطوبت در پنير سفيد ايراني طي مرحله آب نمك گذاري
پديد آورندگان :
همدمي‌، ناصر نويسنده , , محمدي ، ابوالقاسم نويسنده mohammadi, abolghasem , ايزدي نجف آبادي، ليلا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388 شماره 47
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
11
از صفحه :
15
تا صفحه :
25
كليدواژه :
پنير , ضريب نفوذ آب , انتقال جرم , آب نمك گذاري
سال انتشار :
1388
عنوان نشريه :
علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
عنوان نشريه :
علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 47 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=590897
بازگشت