• شماره ركورد
    591905
  • عنوان مقاله

    تركيب اسيدهاي چرب و اسيدچرب اشباع در موقعيت 2 تري آسيل گليسرول روغن زيتون فرابكر ايراني

  • پديد آورندگان

    علويان، راحله نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي پيشوا , , اسداللهي، سيمين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران , , پيراوي ونك ، زهرا نويسنده , , افسر، علي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين Afsar, A

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 36
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    5
  • تا صفحه
    12
  • كليدواژه
    اسيد چرب اشباع در موقعيت 2 , تقلبات روغن زيتون , اسيدهاي چرب , روغن زيتون فرابكر
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان