شماره ركورد
591907
عنوان مقاله
بررسي عملكرد پراكسيد هيدروژن قليايي بر روي ويژگي هاي فيزيكي فيبر رژيمي توليد شده از سبوس گندم
پديد آورندگان
اصلان زاده، مريم نويسنده , , عليمي، مزدك نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد آيت الله آملي Alimi, M , ميزاني، مريم نويسنده Mizani, M , گرامي ، عباس نويسنده gerami, abbas
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 36
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
21
تا صفحه
28
كليدواژه
پراكسيد هيدروژن قليايي , رنگ , سبوس گندم , فيبرهاي خوراكي , ظرفيت نگهداري آب
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک