591911

بررسي نحوه اندازه گيري آكريل آميد در نان هاي مسطح سنتي شهرستان كرمان به روش SPE-GC/FID

هنرور، مسعود نويسنده , , مهرباني ، ميترا نويسنده , , سيدين اردبيلي ، مهدي نويسنده Seyyedain Ardebili, S.M. , متقي، محمد مهدي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي كرمان ,

فصلنامه سال 1391 شماره 36

علمي پژوهشي

6

61

66

كروماتوگرافي گازي , استخراج فاز جامد , آشكارساز يونش شعله , نان سنتي , آكريل آميد

1391

علوم غذايي و تغذيه

علوم غذايي و تغذيه

فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391

#تست#آزمون###امتحان