• شماره ركورد
    591924
  • عنوان مقاله

    ارزيابي اثرات آنتي اكسيداني عصاره فنلي هسته گريپ فروت در روغن ماهي كيلكا

  • پديد آورندگان

    جوانمرد، مجيد نويسنده Javanmard , M. , يكرنگ صفاكار، آزاده نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1390 شماره 33
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    13
  • از صفحه
    48
  • تا صفحه
    60
  • كليدواژه
    تركيبات فنوليك , روغن ماهي كيلكا , عصاره هسته گريپ فروت , فعاليت آنتي اكسيداني
  • سال انتشار
    1390
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 33 سال 1390
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان