اثر فرآيند اسمز بر خواص كيفي پياز خشك‌شده با هواي گرم

مظفري، منصوره نويسنده , , سليماني، جابر نويسنده مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان آذربايجان شرقي Solaimani, J , جعفريان، پريسا نويسنده , , آصفي، نارملا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد تبريز, Asefi, N