شماره ركورد :
592212
عنوان مقاله :
اثر فرآيند اسمز بر خواص كيفي پياز خشك‌شده با هواي گرم
پديد آورندگان :
مظفري، منصوره نويسنده , , سليماني، جابر نويسنده مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان آذربايجان شرقي Solaimani, J , جعفريان، پريسا نويسنده , , آصفي، نارملا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد تبريز, Asefi, N
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1390 شماره 0
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
11
از صفحه :
49
تا صفحه :
59
كليدواژه :
افزايش محتوي ماده جامد , آبگيري اسمزي , پياز , كاهش محتوي رطوبت
سال انتشار :
1390
عنوان نشريه :
بهداشت مواد غذايي
عنوان نشريه :
بهداشت مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1390
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت