• شماره ركورد
    592221
  • عنوان مقاله

    تاثير نايسين A و بنزوات سديم بر رفتار ليستريامونوستيوژنز و برخي از پارامترهاي ميكروبي و شيميايي در فيله ماهي فيتوفاگ (Hypophtalmichtysmolitrix) نگه¬داري شده در دماي 4 درجه سلسيوس

  • پديد آورندگان

    سعيدي اصل، محمدرضا نويسنده Saeidiasl, M.R. , صفري ، رضا نويسنده Safari, R

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1390 شماره 3
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    13
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    13
  • كليدواژه
    نايسين A , ليستريامونوستيوژنز , ماهي فيتوفاگ , بنزوات سديم
  • سال انتشار
    1390
  • عنوان نشريه
    بهداشت مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    بهداشت مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 3 سال 1390
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان