شماره ركورد
593982
عنوان مقاله
بررسي فعاليت آنتي اكسيداني شير ميوه ي آلبالو-زرشك بر مبناي شير سويا
پديد آورندگان
بلندي ، مرضيه نويسنده , , نظريان، اشرف نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار , , مرتضوي ، علي 1316 نويسنده كشاورزي و دامپزشكي Mortazavi, A , عرب عامري، مجيد نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شاهرود , , كريم خاني، محمد مهدي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار ,
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1391 شماره 0
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
1
تا صفحه
8
كليدواژه
خصوصيات آنتي اكسيداني و فنوليك , آلبالو , زرشك , شيرسويا
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک