بررسي تاثير مواد افزودني مختلف روي ماندگاري مخمر Pichia guilliermondii در حامل هاي پودري و كارايي آنها در كنترل كپك آبي سيب

مختارنژاد، لاچين نويسنده mokhtar nejad, lachin , اعتباريان ، حسن رضا نويسنده , , فاضلي، محمد رضا نويسنده , , خوشايند، محمدرضا نويسنده دانشگاه علوم پزشكي تهران ,