بررسي ميزان آبچك و ميزان پروتئين آن در ماهيان سنگسر معمولي، گيش بزرگ، ماهي گوازيم و آمور نگهداري شده در غلظت هاي 2 و 5 درصد نمك

مجدنسب، سارا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي اهواز , , ولايت زاده، محمد نويسنده عضو باشگاه پژوهشگران جوان، دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات خوزستان Velayatzadeh, M , عسكري ساري، ابوالفضل نويسنده Askary Sary, A , معرف، مهسا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي اهواز , , صمدي ، معصومه نويسنده پژوهشكده تعليم و تربيت Samadi, M. , نبي زاده، شيرين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي اهواز ,