عنوان مقاله :
تغييرات تركيب فيزيكو شيميايي و خواص حسي ماهي كپور معمولي Cyprinus carpio نمك سود و خشك
پديد آورندگان :
شعبان پور ، بهاره نويسنده Shabanpour, B , شعباني ، علي نويسنده Shabani, A , خدانظري، آي ناز نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, Khodanazary, A
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388 شماره 83
كليدواژه :
خواص حسي , فاكتورهاي فيزيكو شيميايي , نگهداري , Cyprinus carpio , نمك سود سنگين , خشك كردن
عنوان نشريه :
علوم دامي (پژوهش و سازندگي)
عنوان نشريه :
علوم دامي (پژوهش و سازندگي)
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 83 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان