597081

استفاده ازگياهان دارويي در فيلم هاي خوراكي بر پايه نشاسته تاپيوكا-آلژينات

ميرزايي ، حبيب الله نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Mirzayi, H , كيا، شيرين نويسنده دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , , جعفري ، مهدي 1332 نويسنده علوم انساني Jafari, S.M.

فصلنامه سال 1391 شماره 10

علمي ترويجي

14

42

55

گياهان دارويي , فعاليت ضد ميكروبي و پوشش خوراكي

1391

علوم و فنون بسته بندي

علوم و فنون بسته بندي

فصلنامه با شماره پیاپی 10 سال 1391

#تست#آزمون###امتحان