600608

مطالعه تاثير ضد باكتريايي اسانس گياه زيره سبز بر باكتري ليستريا مونوسيتوژنز در پنير سفيد ايراني

رستمي سليماني، پگاه نويسنده دانشگاه شهيد چمران اهواز , , فضل آرا، علي نويسنده Fazlara, A , صادقي، احسان نويسنده دانشگاه علوم پزشكي كرمانشاه Sadeghi, Ehsan

فصلنامه سال 1391 شماره 35

علمي پژوهشي

10

35

44

ليستريا مونوسيتوژنز , پنير , زيره سبز

1391

علوم و صنايع غذايي

علوم و صنايع غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی 35 سال 1391

#تست#آزمون###امتحان