• شماره ركورد
    600610
  • عنوان مقاله

    تاثير شمار سلولهاي پيكري بر برخي ويژگيهاي ويسكوالاستيك ماست چكيده

  • پديد آورندگان

    عزت پناه ، حميد نويسنده ezat panah, hamid , كاظم زاده ، بابك نويسنده , , محمدي فر، محمد امين نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 35
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    57
  • تا صفحه
    66
  • كليدواژه
    بهره توليد , ويژگي هاي ويسكوالاستيك , ورم پستان , سلول هاي پيكري , ماست چكيده
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 35 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان