• شماره ركورد
    600611
  • عنوان مقاله

    مطالعه اثر ضد باكتريايي اسانس پوست دارچين (Cinnamomum zeylanicum) در شرايط آزمايشگاهي در برابر پنج باكتري عامل فساد غذايي

  • پديد آورندگان

    حسيني، محمد هاشم نويسنده دانشگاه علوم پزشكي تهران , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H. , اجاق ، مهدي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 35
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    67
  • تا صفحه
    76
  • كليدواژه
    اسانس پوست دارچين , Cinnamomum zeylanicum , فعاليت آنتي باكتريايي , باكتري هاي بيماري زا
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 35 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان