پديد آورندگان :
عنبري، محمدعلي نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , , فتح اردوبادي، فرحناز نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , , كميلي فنود، رزيتا نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي-دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي Komeili. F, R , كمالي، زينت نويسنده معاونت پژوهشي انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور-دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي- درماني شهيد بهشتي Kamali, Z. , شفيقي، علي نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , , صلصالي، مريم نويسنده كارشناس آزمايشگاه كنترل مواد غذايي، بهداشتي و آرايشي، معاونت غذا ودارو، دانشگاه علوم پزشكي تهران ,
كليدواژه :
سرب , كادميوم , اسپكترومتر جذاب اتمي , فلزات سنگين , قارچ تكمه اي خوراكي پرورشي
