شماره ركورد :
600697
عنوان مقاله :
اثر فشار و دماي تغليظ بر برخي خصوصيات كيفي آب هندوانه
پديد آورندگان :
عالمي، اعظم نويسنده دانشگاه كشاورزي ومنابع طبيعي گرگان , , امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , ميرزايي ، حبيب اله نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
8
از صفحه :
37
تا صفحه :
44
كليدواژه :
هندوانه , تغليظ حرارتي , ليكوپن
سال انتشار :
1391
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=600697
بازگشت