• شماره ركورد
    600700
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي آبكافت آنزيمي ضايعات حاصل از كشتار مرغ به روش سطح پاسخ

  • پديد آورندگان

    عابديان كناري ، عبدالمحمد نويسنده Abedian Kenari, abdolmohammad , معتمدزادگان ، علي نويسنده مجتمع آموزش عالي كشاورزي و منابع طبيعي ساري،دانشگاه مازندران Motamedzadegan, A , حبيبي رضايي ، مهران نويسنده , , طاهري ، علي 1336 نويسنده پزشكي Taheri, Ali

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 34
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    65
  • تا صفحه
    76
  • كليدواژه
    پروتئين آبكافت شده , آلكالاز , متيونين , هيستيدين , شاخص شيميايي
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان