شماره ركورد :
600701
عنوان مقاله :
اثر ضد ميكروبي كيتوسان بر رشد كپكها در ميوه توت فرنگي
پديد آورندگان :
مقصودي، ويدا نويسنده , , رضوي، جليل نويسنده , , رجبي خانقاهي، نرگس نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
7
از صفحه :
77
تا صفحه :
83
كليدواژه :
كيتوسان , طول عمر نگهداري , اسانس وانيلين
سال انتشار :
1391
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=600701
بازگشت