شماره ركورد
600705
عنوان مقاله
بررسي فعاليت آنتي اكسيداني عصاره متانولي دو واريته بلوط Q.branti var persica و Q.castaneifolia var castaneifolia در روغن آفتاب گردان
پديد آورندگان
قادري قهفرخي، مريم نويسنده Ghaderi, M , اعلمي، مهران نويسنده Alami, M , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , قرباني، محمد نويسنده ghorbani, mohammad , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
11
از صفحه
117
تا صفحه
127
كليدواژه
عصاره متانولي , فعاليت آنتي اكسيداني , روغن آفتاب گردان , ميوه بلوط
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک