• شماره ركورد
    600705
  • عنوان مقاله

    بررسي فعاليت آنتي اكسيداني عصاره متانولي دو واريته بلوط Q.branti var persica و Q.castaneifolia var castaneifolia در روغن آفتاب گردان

  • پديد آورندگان

    قادري قهفرخي، مريم نويسنده Ghaderi, M , اعلمي، مهران نويسنده Alami, M , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , قرباني، محمد نويسنده ghorbani, mohammad , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 34
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    117
  • تا صفحه
    127
  • كليدواژه
    عصاره متانولي , فعاليت آنتي اكسيداني , روغن آفتاب گردان , ميوه بلوط
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان