بررسي اثر آنتي اكسيداني، ضد راديكالي و قدرت احيا كنندگي عصاره هاي مختلف گياه دارويي موره L. Artemisia annua

Evaluation of antioxidant activity, reducing power and free radical scavenging of different extract of Artemisia annua L.

گياه موره يا گندجارو با نام علمي Artemisia annua L. يكي از گونه هاي مهم جنس Artemisia مي‌باشد كه توزيع گسترده اي در مناطق مختلف ايران دارد. در اين بررسي ميزان تركيبات فنلي و فلاونوييدي عصاره‌هاي مختلف آبي، متانولي و اتانولي تعيين و فعاليت آنتي اكسيداني آنها با استفاده از روش‌هاي قدرت احيا كنندگي، ظرفيت آنتي اكسيداني كل و توانايي مهار راديكال هاي آزاد ارزيابي شد. نتايج نشان داد عصاره اتانولي گياه از بيشترين بازدهي (81/46درصد) و بالاترين ميزان توتال فنول (mgGAEg-1) 21/208 و توتال فلاونوييد (mgQUEg-1) 32/64 برخوردار بود. در تمامي آزمون ها با افزايش غلظت عصاره ها، فعاليت آنتي اكسيداني نيز افزايش يافت. همچنين در آزمون هاي مهار راديكال هاي آزاد، قدرت احيا كنندگي و ظرفيت آنتي اكسيداني كل، كمترين ميزان غلظت موثره متعلق به عصاره اتانولي بود و پس از آن عصاره‌هاي متانولي و آبي قرار گرفتند. اختلاف معني‌داري (05/0P < ) بين مقدار غلظت موثره عصاره هاي متانولي و آبي در تمامي آزمون ها مشاهده گرديد.

Artemisia annua L. is the one of important species of Artemisia genus and commonly found in the North East of Iran. In this study, phenolic and flavonoid compounds were extracted with water, ethanol and methanol. Total phenolic and flavonoid content were determined and antioxidant activity was evaluated using three different methods: including scavenging effect on DPPH radicals, reducing power and total antioxidant capacity. Result showed that ethanol extract had highest yield extraction (46.81%), total phenolic content was (208.21 mg GAE g-1) and(64.32 mg QE g-1) flavonoid. For all tested methods, antioxidant activity of extracts was increased with increasing concentration. Also, ethanol extract had lowest effective concentration (EC50) in scavenging effect on DPPH radicals, reducing power and total antioxidant capacity methods, followed by methanol and water extract. In all methods, there were significant differences (P < 0.05) between EC50 of methanol and water extract.