غني سازي ناپلي Artemia urmiana با روغن‌هاي گياهي و تاثير آن بر رشد و بازماندگي لارو قزل‌آلاي رنگين كمان (Oncorhynchs mykiss)

Enrichment of Artemia urmiana nauplii with vegetable oils and its effects on survival and growth parameters of rainbow trout

اهميت استفاده از غذاي زنده در بهبود كيفيت لارو آبزيان پرورشي طي چندين دهه به اثبات رسيده است. آرتمياي غني شده با مواد مغذي ضروري بخصوص اسيدهاي چرب بلند زنجيره براي افزايش رشد و درصد بقا و مقاومت در برابر تنش‌هاي محيطي و بيماري‌هاي عفوني در گونه‌هاي مختلف آبزيان مورد استفاده قرار گرفته است. در اين تحقيق اثرات تغذيه‌اي ناپليوس‌هاي Artemia urmiana غني شده با روغنهاي گياهي و روغن ماهي بر رشد و بقاي لارو قزل‌آلاي رنگين كمان (Oncorhynchs mykiss) به مدت 10 روز از ابتداي تغذيه فعال مورد بررسي قرار گرفت. لاروهاي ماهي قزل‌آلا در قالب 6 تيمار غذايي (با سه تكرار براي هر تيمار) شامل: 1) غذاي كنسانتره تجاري، 2) ناپليوس غني شده با روغن ماهي، 3) ناپليوس غني شده با روغن آفتابگردان، 4) ناپليوس غني شده با روغن كلزا، 5) ناپليوس غني شده با روغن سويا و 6) ناپليوس تازه تخم‌گشايي شده تغذيه شدند. درصد بازماندگي، رشد طولي، وزن تر، وزن خشك و ضريب تبديل غذايي لاروها در تيمارهايي كه با ناپلي آرتميا غني شده با روغن ماهي، كلزا و آفتابگردان تغذيه شده بودند بطور معني‌داري بيشتر از ماهياني بود كه كنسانتره مصرف كرده بودند ولي در شاخص‌هاي رشد و بازماندگي بين تيمارهايي كه از آرتمياي غني شده با روغن ماهي و روغن‌هاي گياهي تغذيه كرده بودند اختلاف معني‌داري ديده نشد. نتايج تحقيق نشان داد كه روغن‌هاي گياهي مي‌توانند در غني‌سازي ناپلي آرتميا براي تغذيه لارو قزل‌آلا بطور كامل جايگزين روغن ماهي شوند.

The importance of using live food in improving the quality of the aquatic larvae has been proved for decades. The Artemia enriched with nutritious elements especially highly unsaturated fatty acids has been used to for improving growth, survival and tolerance of diverse aquatic species against environmental stresses and bacterial diseases. In this research the effect of Artemia urmiana nauplii enriched with vegetable and fish oil was studied on survival and growth of rainbow trout (Oncorhynchs mykiss) for a period of 10 days. The experiment was carried out in six treatments (with three replicates for each treatment) including: 1) commercial rainbow trout feed, 2) Artemia nauplii enriched with fish oil, 3) Artemia nauplii enriched with sunflower oil, 4) Artemia nauplii enriched with canola oil, 5) Artemia nauplii enriched with soybean oil, and 6) newly hatched Artemia nauplii. Survival rate, total length, wet weight, dry weight and FCR were significantly higher in treatments fed on Artemia nauplii enriched with fish, canola and sunflower oils compared to the fish fed on commercial food. No significant differences were found in survival and growth parameters of fish fed on Artemia enriched with fish oil and vegetable oils. The results indicate that vegetable oils can play a prominent role in enriching Artemia nauplii for feeding rainbow trout and can entirely replace fish oil.