اثر اسانس گل ميخك (Eugenia cairyophillata) بارگذاري شده بر نانو ذرات آهن روي شاخص‌‌هاي آنزيمي و بافت‌‌شناسي ماهي قزل‌‌آلاي رنگين‌‌كمان (Oncorhynchus mykiss)

Effect of clove oil essence loaded on iron nanoparticles on aminotransferase enzymes and some tissues in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

هدف از اين مطالعه بررسي اثر اسانس گل ميخك بارگذاري شده بر نانو ذرات آهن روي شاخصهاي آنزيمي و بافت شناسي ماهي قزل آلاي رنگين كمان مي باشد. در بررسي حاضر 64 عدد ماهي قزل آلاي رنگين كمان با ميانگين وزن 24±8/155 در چهار گروه دسته بندي شدند. 3 گروه از ماهيان با غلظت هاي 10، 25 و 50 قسمت در ميليون اسانس گل ميخك بارگذاري بر نانوذرات آهن بيهوش شدند و گروه چهارم به عنوان گروه شاهد در نظر گرفته شد. زمان‌هاي رسيدن به مراحل مختلف بيهوشي اندازه‌گيري و ثبت شد. ماهيان پس از بيهوش شدن به تانك‌هاي جداگانه منتقل شده و در ساعات 3 و 24 پس از بيهوشي از گروه‌هاي مختلف به شيوه قطع ساقه دمي خون گيري به عمل آمد. پس از جدا نمودن سرم پلاسما توسط سانتريفيوژ، مقادير آنزيم هاي آلانين آمينو ترانسفراز (ALT) و آسپارتات آمينو ترانسفراز (AST) نمونه‌هاي پلاسما اندازه گيري شد. بافت‌هاي كليه، كبد، طحال، مغز، آبشش و قلب ماهيان خونگيري شده نيز خارج و جهت بافت‌شناسي نگه داري گرديد. نتايج نشان داد بيهوشي با غلظت هاي مختلف اسانس ميخك بارگذاري شده بر نانوذرات آهن تغييرات معني‌داري در ميزان آنزيم هاي AST و ALT ندارد (05/0p < ). همچنين بررسي ميكروسكوپيك مقاطع تهيه شده از بافت هاي مختلف اثرات جانبي قابل توجهي نشان نداد. با توجه به اين كه دوزppm 10 مطالعه حداقل دوز مورد نياز براي بيهوشي ماهي قزل‌آلاي‌‌رنگين‌كمان تشخيص داده شد مي توان بيان داشت حتي غلظت هاي 5 برابر دوز توصيه شده نيز موجب آسيب بافتي در ماهي قزل‌آلاي‌‌رنگين‌كمان نمي شود. نتايج بدست آمده در اين پژوهش نشان مي دهد ايمني و كارايي اسانس ميخك با بارگذاري روي نانوذرات آهن به شكل معني‌داري افزايش مي يابد.

In the present study 64 speciment of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with a mean weight 155.8±24 g and mean length of 23.7±2 cm randomly allocated in four groups. Fish of three groups were immersed in water contained 10, 25, 50, and 100 ppm clove (Eugenia caryophillata) oil essence loaded on iron nanoparticles to induce anesthesia in them, and fourth group was as indicator. Loss of equilibrium, light anesthesia, regaining equilibrium and complete recovery times were precisely recorded. Fish were transferred into separate tanks after anesthesia, and the blood samples were collected by cutting of the caudal peduncle from 4 groups at 3 and 24 hours after recovery times. Blood samples were centrifuged and the biochemical indices determined in blood plasma included AST and ALT by spectrophotometer. Brain, kidney, branch, heart, lien and liver tissues were extracted and fixed in phosphate buffer for histopathology. Results indicated that anesthetizing with different concentrations of clove oil essence loaded on iron nanoparticles have no significant effects on amounts ALT and AST in rainbow trout. Also microscopic study of prepared sections from different tissues showed no remarkable side effects. Because recommended dose for induction anesthesia in rainbow trout was 10 ppm in this research, therefore fivefold of recommended have no side effect even. A comparison result of this research by results of other researches is indicating that clove oil essence after loading on iron nanoparticles become more safe and effective.