تاثير افزودني هاي بستر بر عملكرد، سيستم ايمني و وقوع سندرم آسيت در جوجه هاي گوشتي

The Effect of Litter Chemical Additives on Performance, Immune System and Incidence of Ascites Syndrome in Broiler Chickens

به منظور بررسي اثر افزودني هاي شيميايي بر عملكرد رشد، سيستم ايمني و سندرم آسيت در جوجه هاي گوشتي، آزمايشي در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و 24 قطعه جوجه در هر پن به اجرا درآمد. تيمارها شامل افزودن مواد مختلف به مقدار 115/1 كيلوگرم در هر متر مربع به طور يكنواخت روي بستر در 24 ساعت قبل از ورود جوجه ها به سالن و متشكل از: 1) سولفات آلومينيوم + آهك، 2) زيوليت طبيعي + اسيد سيتريك، 3) تركيبي از مواد شيميايي فوق و 4) گروه شاهد (بدون افزودن مواد فوق به بستر) بودند. عملكرد پرنده شامل افزايش وزن، مصرف خوراك و ضريب تبديل غذايي در تمام دوره هاي مورد بررسي تحت تاثير معني دار تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. در 42 روزگي، عمل آوري بستر تاثير معني داري بر درصد تلفات، درصد آسيت، اوزان نسبي قلب و بطن راست، شاخص آسيت قلب، درصد هماتوكريت، عيار پادتن عليه گلبول قرمز گوسفند و پاسخ به تزريق فيتوهماگلوتنين در بين تيمارهاي آزمايشي نشان نداد. بيشترين وزن نسبي بورس فابريسيوس و طحال به ترتيب مربوط به تيمار 1 و 2 (05/0 > P) بود و ساير تيمارها در مقايسه با گروه بدون افزودني اختلاف معني داري را نشان ندادند. اسيديته و درصد رطوبت بستر تا 5 هفتگي دوره پرورش تحت تاثير معني دار افزودني ها قرار گرفت (05/0 > P). در 42 روزگي، درصد نيتروژن، pH و درصد رطوبت بستر تحت تاثير معني دار عمل آوري بستر قرار نگرفت. از نتايج اين آزمايش مي توان نتيجه گرفت كه عمل آوري بستر هر چند موجب بهبود برخي شاخص هاي بستر مي شود وليكن تاثير معني داري بر شاخص هاي عملكردي جوجه هاي گوشتي نداشت.

This study was carried out to evaluate the impact of litter additives on growth performance, immune system response and the incidence of ascites syndrome in broiler chickens. This experiment was investigated in a completely randomized design with four treatments and four replications and 24 day-old chicks in each pen. Experimental treatments were addition of 1) aluminum sulfate + CaCO3, 2) natural zeolite + citric acid, 3) treatments 2 and 3 together, to litters and a group with no litter additive was considered as control. Litter additives were applied on surface of the litters by 1.115 kg/m2, at 24 h before arrival of the birds. Weight gain, feed consumption and feed conversion ratio were not affected by the treatments (P > 0.05). On day 42 posthatch, mortality, the incidence of ascites, heart relative weight, right ventricular relative weight, heart ascites index (AHI) hematocrit and dermal and humoral antibody response to phytohemaglotinin and sheep red blood cells inoculation were not affected by the treatments (P > 0.05). Birds reared on the litters treated with aluminum sulfate + CaCO3 and natural zeolite + citric acid showed significantly greater means for bursa and spleen relative weights respectively (P > 0.05), while there was not significant difference among other treatments. The pH value and moisture percentage were significantly affected by treatments until 5wk (P > 0.05). On day 42, pH value, moisture and nitrogen (%) in litter were not affected by treatments (P > 0.05). It could be concluded that while litter additives enhanced some of litter characteristics, it did not have effect on broilers performances.