پارامترهاي فنوتيپي و ژنتيكي عمق بافت نرم حاصل از اولتراسوند و سر سوزن در دام زنده و ارتباط آن با چربي لاشه در برههاي لري بختياري

Genetic and phenotypic parameters of ultrasonic and needle soft tissue depth measurement in live lamb and their correlation with carcass fat in Lori-Bakhtiari lambs

اين پژوهش به منظور برآورد پارامترهاي فنوتيپي و ژنتيكي عمق بافت نرم اندازه گيري شده با استفاده از دستگاه اولتراسوند و سرسوزن در دام زنده و بررسي ارتباط آنها با چربي لاشه در برههاي لريبختياري به مدت پنج سال انجام گرفت. عمق بافت نرم در نقطه 12 سانتيمتري از خط وسط پشتي بدن روي دنده دوازده 1482 راس بره لريبختياري در سن شش ماهگي با استفاده از دستگاه اسكنر حيواني مدل 480، همچنين با فرو بردن سرسوزن شماره 22 در ناحيه مورد نظر تعيين شد. از اين تعداد حدود 247 راس بره در سن شش ماهگي كشتار شدند. مولفههاي (كو)واريانس و پارامترهاي ژنتيكي براي صفات مورد بررسي با استفاده از روش حداكثر درستنمايي محدود شده، تحت مدل حيواني و به صورت تجزيه چند صفتي برآورد گرديد. ميانگين عمق بافت نرم حاصل از اولتراسوند، سرسوزن در دام زنده و عمق بافت نرم حقيقي لاشه به ترتب 44/8، 69/7 و 62/8 ميليمتر بود. وراثت پذيري صفات عمق بافت نرم اندازه گيري شده با استفاده از اولتراسوند در دام زنده، عمق بافت نرم حقيقي در لاشه، چربي زيرجلدي و كل چربي لاشه به ترتيب 05/0 ± 23/0، 14/0 ± 29/0، 11/0 ± 28/0 و 10/0 ± 30/0 بود. با توجه به بالا بودن همبستگي فنوتيپي بين عمق بافت نرم حاصل از اولتراسوند و سرسوزن با عمق بافت نرم حقيقي و چربي زيرجلدي (به ترتيب 64/0، 68/0 و 65/0 و 73/0)، همچنين همبستگيهاي ژنتيكي متوسط تا بالا بين آنها (به ترتيب 55/0، 94/0 و 77/0 و 92/0) ميتوان از اين تكنيكها در دام زنده براي برنامههاي انتخاب استفاده كرد. همچنين امكان جايگزيني تعيين عمق بافت نرم با استفاده از سرسوزن نسبت به اولتراسوند با توجه به همبستگيهاي فنوتيپي و ژنتيكي آن با عمق بافت حقيقي و صفات لاشه نيز وجود دارد.

In this study in order to estimate the phenotypic and genetic parameters of the ultrasonic and needle measurement of soft tissue depth in live lambs and their relationship with carcass fat five years data of Lori-Bakhtiari lambs were used. Soft tissue depth over the 12th rib at 12cm from the dorsal midline (GR) in 1482 Lori-Bakhtiari lambs at the age of six months using an animal model of scanner device 480, also with needle No. 22 in the desired area was determined. Of these about 247 lambs were slaughtered at the age of six months. The means for ultrasonic and needle soft tissue depth measured in live lambs (UGR and NGR) with soft tissue depth in carcass (CGR) were 8.44, 7.69 and 8.62, respectively. The estimates of heritability and standard error for UGR, CGR, subcutaneous fat and total carcass fat traits were 0.23 ± 0.05, 0.29 ± 0.14, 0.28 ± 0.011 and 0.30 ± 0.10, respectively. Due to the high phenotypic correlation between the UGR and NGR with CGR and subcutaneous fat (0.64, 0.68 and 0.65, 0.73, respectively) also the moderate to high genetic correlations between them of these (0.55, 0.94 and 0.77, 0.92, respectively) techniques can be used for selection programs. It is possible to replace the needle soft tissue depth measureing instad of ultrasound soft tissue depth due to phenotypic and genetic correlations with CGR and carcass traits.