مقايسه توليد و سودآوري برداشت كلي و جزيي در استخرهاي پرورش ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) در سايت پرورش ميگوي خليج فارس (بندرمقام)

Comparison Production and Profit between Total harvest and Partial harvest in pond shrimp culture Litopenaeus vannamei at Persian Gulf Shrimp Site (Bandar Mogham)

اين تحقيق در سال 1389 جهت بررسي امكان افزايش ميزان سوددهي و توليد ميگو در واحد سطح در مزرعه پرورش ميگوي خليج فارس صورت گرفت. براي اين منظور از 6 استخر خاكي 8/0 هكتاري استفاده شد. ميگوي سفيد غربي Litopenaeus vannamei در سن 12PL و با تراكم 38 عدد در متر مربع در 16 فروردين ماه به صورت همزمان ذخيره سازي شدند. همه استخر هاي مورد آزمايش در اين تحقيق همجوار و تمام شرايط پرورش يكسان بود. پس از گذشت 93 روز از شروع پرورش، برداشت 3 استخر به روش برداشت نهايي در 16تيرماه انجام گرفت. 3 استخر ديگر براي انجام روش برداشت جزيي انتخاب و تنها 55 درصد ميگو ها صيد و بقيه(45 درصد) براي مرحله پرورش بعد از برداشت جزيي در استخر باقي ماندند. پس از انجام برداشت جزيي تراكم ميگو ها به 14 عدد ميگو در متر مربع رسيد. در مرحله بعد از انجام برداشت جزيي، پرورش به مدت 99 روز طول كشيد و برداشت نهايي در 24 مهرماه صورت گرفت. پس از انجام برداشت نهايي و محاسبه توليد كل و سود ناخالص، نتايج به دست آمده حاكي از افزايش 21/1 برابري توليد ميگو (كيلوگرم در هر استخر)، 60/1 برابري سود ناخالص و 34/2 برابري سود خالص( دلار در هر استخر) در استخر هاي با برداشت جزيي نسبت به استخر هاي با برداشت نهايي بود. در نهايت مديرت خوب برداشت جزيي در استخر ها، باعث افزايش بقا، توليد ميگوي با اندازه بزرگتر، توليد ميگوي بيشتر گشته و در نهايت سود خالص بيشتر گرديد.

This study was conducted to increase production per unit area in Persian Gulf Shrimp Site (Bandar Mogham) and took in 2010. 6 earthy ponds of 0.8 hectare were used. Shrimp species tested is Litopenaeus vannamei at PL12 age and stocking density was 38 PL/m2 done at 5-April, simultaneously. All ponds tested in this study were contiguous and all culture conditions are same. After 93 days of culture, 3 ponds harvest with single-batch method in 7-July. 3 other ponds for partial harvest methods selected and only 55 percent of shrimp were caught and 45 percent of shrimp remain for culturing period after partial harvest in this pond. After partial harvesting shrimp density reach to 14 PL/m2. Culture duration after partial harvest was 99 days and final harvest occurred in 16-October. After the final harvest and calculated total production and profit, the results show increased 121% equal in shrimp production (kg per Pond),160% equal in gross profit and 234% equal in net revenue (USD per Pond) took part in the pond with partial harvest than pond with the single-batch harvest. Finally good management took partial harvest must increased survival rate, shrimp production with larger size, shrimp produce more and eventually earned net revenue increases.