تاثير جيره هاي غذايي مختلف بر برخي از فاكتورهاي بيوشيميايي سرم خون ماهي پنگوسي (Pangasius hypophthalmus)

Comparative invesigation effects of different diets on some blood serum biochemical factors in Pangasius hypophthalmus

در اين مطالعه، اثرات جيره هاي غذايي توبيفكس، آرتميا، رش، دل گوساله و بيومار بر برخي از فاكتورهاي بيوشيمياي سرم خون ماهي پنگوسي(Pangassius hypopthalmus) با ميانگين وزن 63/0 گرم بررسي گرديد. بدين منظور، اين تحقيق به مدت 8 هفته و در 5 تيمار و 3 تكرار شامل: تيمار1 : غذاي بيومار، تيمار2 : دل گوساله چرخ شده، تيمار3 : رش، تيمار 4 : آرتميا، تيمار5 : كرم فشرده انجام پذيرفت. در طول دوره پرورش ميزان غذاي مورد نياز با توجه به وزن توده زنده و در مقاطع زماني مختلف و پس از هر دو هفته زيست سنجي برابر 10 درصد وزن بدن و 4 بار در روز(ساعات 8، 12،16و 20) به هر آكواريوم داده شد. پارامترهاي فيزيكي و شيميايي از قبيل اكسيژن، سختي، pH و دما به ترتيب برابر ppm 5/6-6 ، dh 370 ، 8 و 2±29 درجه سانتيگراد بودند. براي تجزيه و تحليل كليه داده ها از نرم افزار SPSS 13 و براي رسم نمودارها از برنامهExcel 2003 استفاده گرديد. بر اساس نتايج به دست آمده از اين تحقيق مشخص گرديد از نظر ميزان گلوكز، تري گليسيريد، كلسترول، آهن، فسفر، كلسيم، آلبومين، پروتيين كل و آنزيم آلانين آمينوترانسفراز سرم خون ماهيان اختلاف معني دار آماري وجود دارد(05/0 > P). اما هيچگونه اختلافي در ميزان آنزيم آسپارات آمينوترانسفراز و آلكالين فسفاتاز در بين تيمارهاي مختلف وجود نداشت(05/0 < P). بر اساس نتايج بدست آمده از اين تحقيق مي توان اظهار نمود كه جيره هاي غذايي آزمايشي بر فاكتورهاي بيوشيمايي سرم خون ماهي پنگوسي تاثيرگذار بوده اند.

The effects of Biomar, Calf heart, Tubifex, Gammarus and Artemia on some blood serum biochemical factors in Pangasius hypophthalmus were studied. This study was counducted during 8 weeks and 5 treatments were included: treatment 1: Biomar, treatment 2: Calf heart, treatment 3: Gammarus, treatment 4: Artemia, treatmeent 5: Tubifex. Amount of food required according to the weight of the biomass and 10 % of body weight four times a day in 8:00, 12:00, 16:00 and 20:00 hours were added to each aquarium. Physico-chemical parameters such as oxygen, hardness, pH, temperature were 5.5 - 6, 370 dh, 8 and 29 ± 2 0C, respectively. Finally, after about weight and length of test fish in each aquarium statistical calculations values of growth indicas were calculated according to the formula. Analyze data and draw graphs respectively by computer software SPSS 13 and Excel 2003 were performed. According to the results of this study there were significant differences in the value of glucose, triglyceride, cholesterol, calcium, albumin, total protein, phosphorus iron and alanin aminotransferase (P < 0.05). However, there were no significant deifferences the value of aspartate aminotransferase and alkaline phosphatise (P > 0.05). Based on the obtained results it can be declared that different diets could improve some blood serum biochemical factors in Pangasius hypophthalmus.