شماره ركورد
613788
عنوان مقاله
تاثير صمغ كتيرا بر ويژگي هاي فارينوگرافي واكستنسو گرافي خمير آرد گندم
پديد آورندگان
عزيزي، محمدحسين نويسنده Azizi, M.H.
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1389
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
13
از صفحه
47
تا صفحه
59
كليدواژه
آرد گندم , نگهدراي ها , صمغ كتيرا , خميرآرد , ويژگي هاي فارينوگرافي واكستنسو گرافي
سال انتشار
1389
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک