شماره ركورد :
613805
عنوان مقاله :
شيرين كننده هاي پلي اولي مختلف بر ويژگي هاي حسي كيك بدون قند
پديد آورندگان :
پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي; ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1389
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
14
از صفحه :
71
تا صفحه :
84
كليدواژه :
كيك , شيرين كننده ها , كيك بدون قند , پلي اول , ويژگي هاي حسي
سال انتشار :
1389
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت