ارزيابي فعاليت ضد قارچي اسانس‏هاي آويشن باغي، جعفري، زيره سبز و زيره سياه روي كانديدا آلبيكنس در مقايسه با فلوكونازول

Evaluation of antifungal activity of essential oils of Thymus vulgaris, Petroselinum Crispum, Cuminum cyminum and Bunium persicum on candida albicans in comparison with Fluconazole

هدف: افزايش روز افزون مقاومت‏هاي اكتسابي گونه‏هاي كانديدا نسبت به داروهاي ضد قارچي لزوم استفاده از تركيبات داراي خاصيت ضد قارچي را اجتناب‏ناپذير ساخته است. برخي از گياهان به لحاظ دارا بودن تركيباتي مانند پلي‏فنل‏ها و ... داراي خواص ضد ميكروبي هستند. در اين مطالعه اثرضد قارچي اسانس‏هاي آويشن باغي، جعفري، زيره سبز و زيره سياه بر سويه استاندارد كانديدا آلبيكنس بررسي شد. مواد و روش‏ها: 25 گرم از برگ گياه آويشن باغي، جعفري و بذر گياه زيره سبز و زيره سياه خشك و آسياب شد و به‏وسيله دستگاه كلونجر اسانس آن‏ها تهيه شد. رقت‏هاي سريالي از هر يك از اسانس‏ها در ميكروپليت‏هاي 96 خانه‏اي تهيه شد. حداقل غلظت مهار كنندگي و قطر هاله مهاري به‏ترتيب با دو روش رقت‏سازي در محيط كشت مايع و ديسك‏گذاري در آگار ارزيابي شد و حداقل غلظت مهار كنندگي 50، 90 و حداقل غلظت كشندگي تعيين شد. نتايج: حداقل غلظت مهار كنندگي 90 اسانس‏هاي آويشن باغي، جعفري، زيره سبز و زيره سياه به‏ترتيب 25، 72، 412، 130 ميكروگرم در ميلي‏ليتر و حداقل غلظت كشندگي 146، 620، 280 48 ميكروگرم در ميلي‏ليتر و قطر هاله مهاري نيز به‏ترتيب 15، 12، 20، 28 ميلي‏متر تعيين شد. نتيجه‏گيري: در اين بررسي اسانس‏هاي آويشن باغي، جعفري، زيره سبز و زيره سياه آثار ضد قارچي مناسبي عليه سويه استاندارد كانديدا آلبيكنس از خود نشان داد. در نتيجه اين اسانس‏هاي گياهي پس از انجام مطالعات تكميل‏تر مي‏تواند جايگزين‏هاي مناسبي براي داروهاي شيميايي براي درمان عفونت‏هاي كانديدايي به‏ويژه كانديديازيس جلدي مخاطي باشد.

Objective: Nowadays notable increase in acquired resistance of Candida species to antifungal drugs and necessity of using agents with antifungal properties is unavoidable. In some plants due to presence of components such as polyphenols have antimicrobial properties. In this study antifungal effects of essential oils of Thymus vulgaris, Petroselinum crispum, Cuminum cyminum and Bunium persicum on standard strain of Candida albicans were evaluated. Materials and Methods: 25 grams leafs of the Thymus vulgaris and Petroselinum crispum and seeds of the Cuminum cyminum and Bunium persicum were dried and grinded after that the essential oils of each mentioned plant were prepared by Clevenger system. Serial dilutions of essential oils were made in 96 well microtiter plates. Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Inhibitory zone diameter were assessed by Microdilution broth and Disc diffusion agar techniques, MIC50, MIC90 and MFC were also determined. Results: Minimum inhibitory concentration 90(MIC90) essential oils of Thymus vulgaris, Petroselinum crispum, Cuminum cyminum and Bunium persicum were respectively 25, 72, 412, 130 µg/ml and Minimal Fungicide Concentration (MFC) were 48, 146, 62, 280. Inhibitory zone diameters were 28, 20, 12, 15 millimetres. Conclusion: In this evaluation essential oils of Thymus vulgaris, Petroselinum crispum, Cuminum cyminum and Bunium persicum showed suitable antifungal effects against growth of standard strain of Candida albicans. Thus these herbal essences after supplementary studies possibly can be suitable substitute for chemical medicine on Candida infections especially on mucocutaneous Candidiasis.