شماره ركورد

617578

عنوان مقاله

حرارت پخت و نقش آنزيم هاي مقاوم در برابر حرارت

پديد آورندگان

منصوري، نويسنده ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1390 شماره 123

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

1

از صفحه

22

تا صفحه

22

كليدواژه

حرارت پخت , حرارت , نقش آنزيم هاي مقاوم

سال انتشار

1390

عنوان نشريه

ص‍ن‍ع‍ت‌ م‍رغ‍داري‌

عنوان نشريه

ص‍ن‍ع‍ت‌ م‍رغ‍داري‌

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی 123 سال 1390

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان