پديد آورندگان :
صباغ دهخوارقاني، صمد نويسنده , , سيدزاده طلاتپه، مريم سيدزاده طلاتپه نويسنده كارشناسي ارشد جامعه‌شناسي دانشگاه آزاد اسلامي واحدتبريز ,
كليدواژه :
نقش خانواده , پايگاه اقتصادي اجتماعي , گرايش هاي تغذيه اي , نقش رسانه , نقش همالان
چكيده فارسي :
تغذيه مناسب و به عبارتي حق برخورداري و دسترسي به غذاي سالم و مناسب، از اساسي ترين حقوق انسان هاست. بدون برخورداري از تغذيه مناسب، هيچ كس از موهبت سلامت برخوردار نخواهد بود. انساني كه سالم نيست، توانايي و كارآيي لازم را براي فعاليت هاي روزمره ندارد. در ديدگاه گسترده تر، توسعه اقتصادي، اجتماعي و عمراني در جامعه اي كه افراد آن سالم نيستند، اتفاق نخواهد افتاد. در اين ميان، توجه به تغذيه بانوان و دختران، به دليل نياز هاي جسماني خاص آن ها در دوران مختلف زندگي اهميت ويژه اي دارد. دختران امروز، مادران آينده هستند و در صورت توجه به نيازهاي تغذيه اي آنان در زمان حال، مادران سالم تر و در نتيجه، نسل سالم تر و كارآمدتري در آينده خواهيم داشت. براين اساس هدف پژوهش حاضر، تعيين عوامل جامعه شناختي موثر بر گرايش هاي تغذيه اي دختران مي باشد. در اين پژوهش از
نظريه هاي ماري استوري، شاو، مك كوب، رايزمن، هربرت ميد، چارلز هورتون كولي و ... استفاده شده است.
روش: روش تحقيق حاضر، پيمايش از نوع توصيفي- همبستگي و ابزار اندازه گيري پرسشنامه بوده است. نمونه آماري بدست آمده توسط فرمول كوكران و به روش تصادفي چند مرحله اي (نسبتي مطبق)، 276 نفر مي باشد. داده ها توسط spss مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت و براي آزمون روابط بين متغيرها، از آزمون هاي r پيرسون، رگرسيون خطي و چند متغيره استفاده شده است.
يافته هاي تحقيق: بر اساس نتايج تحقيق رسانه بيشترين تاثير را بر گرايش هاي تغذيه اي دارد و عامل دوم نقش خانواده بوده است كه اين متغيرها به ميزان 20 درصد گرايش هاي تغذيه اي را تبيين مي كنند.
چكيده لاتين :
Good nutrition and access to safe and appropriate food are the
most fundamental rights of human beings. Without the proper
nutrition, no one will enjoy the blessings of health. Meanwhile, the
Nutrition of Women and Girls are particularly important
because they have special physical needs in different periods of
life. On the other hand, girls today are the future mothers and
considering their nutritional needs, the healthier mothers, the
healthier and the more efficient generation we will have in the
future. On this basis, the present thesis aim to determine the
sociological factors affecting the eating attitudes of girls. In this
study, theories of Mary Story, Jean Baudrillard, Neil Postmen,
Shills, Daniel Lerner, Hayprt, Markvzeh, Rieszman, and Robert
Merton & Lazarsefled, Cockerham, Herbert Mead and Charles
Horton Cooley were used. The aim of this research is to determine
the correlation of sociological factors (media, advertising, family,
peers, socio-economic status of fami ly) and eating attitudes among
MA girl Students of medical faculty, urmia branch in 1388-89. The
total number of female students was 977 and 276 students were
selected by Kocran formula. Data were analyzed by SPSS and
statistical tests of F, r-Pierson and multi _regression were used to
acquire results. So results showed that of applied factors media
had the highest effect on girls eating attitudes. Applied variables
could explain 20%of eating attitudes.
