تاثير پروبيوتيك پروتكسين و اسيد فرميك بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي

Effect of Protexin (probiotic) and formic acid on performance of broilers

در اين تحقيق تاثير پروتكسين و اسيد فرميك بر عملكرد 200 قطعه جوجه يكروزه گوشتي سويه كاب500 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار، 5 تكرار و 10 جوجه در هر واحد آزمايشي بررسي شد. جوجه‌هاي گروه اول به عنوان شاهد از جيره پايه استفاده نمودند. جوجه‌هاي گروه دوم، سوم و چهارم به ترتيب از جيره حاوي gr/kg1/0 پروتكسين، 8/0 درصد اسيد فرميك و gr/kg1/0 پروتكسين به همراه 8/0درصد اسيد فرميك در دان استفاده كردند. به منظور اندازه‌گيري صفات عملكرد، جوجه‌ها و غذاي باقيمانده در هر تكرار، هفتگي توزين و ضريب تبديل محاسبه شد. در پايان 42 روزگي و پس از كشتار، نسبت وزني اجزاي لاشه اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه تيمارهاي آزمايشي بر افزايش وزن زنده اثر معني‌دار نداشتند (05/0P > ). در دوره رشد با مصرف پروتكسين و پروتكسين با اسيد فرميك، مصرف خوراك به ترتيب 807/141 و 051/141 و در دوره پاياني پروتكسين باعث كاهش مصرف خوراك روزانه تا 40/124 گرم به ازاي هر جوجه شد (05/0P < ). در دوره‌هاي رشد و پاياني ضريب تبديل تحت تاثير گروه‌هاي آزمايشي بهبود يافت (05/0P < ) اما گروه چهارم اختلاف معني‌داري با گروه‌هاي دوم و سوم نداشت (05/0P > ). نسبت وزن بورس و تيموس در همه گروه‌هاي آزمايشي نسبت به شاهد افزايش يافت (05/0P < ). ساير اجزاي لاشه اختلاف معني‌داري نداشتند (05/0P > ). نتايج اين تحقيق نشان داد مصرف پروتكسين و اسيد فرميك باعث كاهش ضريب تبديل و افزايش وزن بورس و تيموس شد ولي مصرف همزمان آنها تاثير هم‌افزايي نداشت.

The effects of Protexin (probiotic) and formic acid were studied on performance in 200 Cobb broiler chicks in a completely randomized design with 4 treatments and 5 replications and 10 chicks per replicate. The chicks in first group as control were fed with basal diet. The chicks in the second, third and forth groups were fed with food, which contained 0.1 gr/kg Protexin, 0.8 percent formic acid and 0.1 gr/kg Protexin with 0.8 percent Formic acid in diet, respectively. To measurement of performance, broilers and remainder food in each replication were weight, weekly and feed conversion rate were calculated in each week. The results indicated that body weight gain not affected by experimental treatments (P > 0.05). Protexin and Protexin + formic acid in grower period and Protexin in finisher period reduced feed intake (P < 0.05). Treatment groups improved feed conversion rate in grower and finisher periods (P < 0.05) but the forth group were not significantly different from second and third groups (P > 0.05). Thymus and bursa of Fabricius weights were increased in treatment groups (P < 0.05). It is concluded that Protexin and formic acid improved feed conversion rate and increased weights of thymus and bursa of Fabricius, synergism effect of Protexin and formic acid on performance did not observe.