شناسايي و مقايسه فراواني عوامل قارچي جدا شده از تخم ماهيان سفيد (Rutilus frisii kutum) استان مازندران

Identification and incidence comparison of isolated fungi from Caspian kutum (Rutilus frisii kutum) eggs in Mazandaran province

عفونت هاي قارچي در هچري ماهيان به عنوان يك بيماري مهم به خوبي شناخته شده است. هدف از اين بررسي شناسايي عوامل قارچي مسبب بروز تلفات در هچري ماهيان سفيد استان مازندران و نيز تاثير برخي از فاكتورهاي فيزيكوشيميايي آب بر فراواني آن ها بود. طي فصول تكثير سال هاي 1385 تا 1387 از تخم هاي آلوده به هايف قارچي و نيز آب هچري اين ماهيان نمونه برداري به عمل آمد. نمونه-برداري در هر فصل تكثير در سه مرحله انجام و در نهايت 1350 عدد تخم قارچ زده و 45 نمونه آب در هر فصل تكثير (در مجموع 4050 عدد تخم و 135 نمونه آب) مورد بررسي قرار گرفت. تخم ها در محيط هاي YGC آگار و SD آگار كشت داده شده و در دماي منطبق با دماي هچري گرمخانه گذاري شدند. فاكتورهاي فيزيكوشيميايي مورد بررسي آب نيز شامل اكسيژن محلول، دما، pH، نيترات، نيتريت و يون آمونيوم بودند. نتايج نشان داد تنها قارچ آبزي آلوده كننده تخم ماهي سفيد طي سه سال بررسي فقط از جنس ساپرولگنيا بوده است. همچنين مهمترين نمونه‏هاي قارچ هاي ساپروفيت جداسازي شده به ترتيب فراواني مربوط به جنس هاي فوزاريوم، پني سليوم، آسپرژيلوس، موكور، پسيلومايسس و آلترناريا بوده اند. همچنين بيشترين درصد فراواني جنس ساپرولگنيا در سال 1386 و كمترين آن در سال 1387 بوده است. اين در حالي است كه درصد فراواني قارچ هاي ساپروفيت كاملاً عكس اين نتيجه بود. در بررسي نتايج فاكتورهاي فيزيكوشيميايي آب نيز تفاوت معني داري (05/0P < ) بين دما، اكسيژن محلول، نيترات، نيتريت، يون آمونيوم و pH سال 86 و دو سال ديگر مشاهده شد. بر اساس نتايج به دست آمده به نظر مي رسد كه فراواني قارچ هاي آبزي و ساپروفيت ها مي تواند ارتباط مستقيمي با فاكتورهاي فيزيكوشيميايي آب داشته باشد.

Fungal infections in the fish hatchery are well known as problematic diseases. The aim of the present study was to isolate and identify fungi which caused Caspian kutum eggs mortality and evaluation the effects of water physical and chemical factors on their prevalence. Kutum eggs with fungal hyphea and water samples were collected from hatcheries three times in propagation seasons from 2004 to 2007. Finally 1350 eggs and 45 water samples were examined (totally 4050 infected eggs and 135 water samples). The soluble oxygen, temperature, pH, NO2-1, NO3-1and NH4-1 were measured as water physical and chemical factors. The eggs were inoculated in culture media (YGC agar and SD agar) and incubated at same hatchery temperature. The results showed Saprolegina species were only aquatic fungi isolated from kutum eggs in examination time, whereas the most important saprophytic fungi species based on incidence were Fusarium sp., Penicillum sp., Aspergillus sp., Moucor sp., Pscilomyces sp. and Alternaria sp. respectively. The most and the least incidence percent of Saprolegnia sp. were observed in 2005 and 2007 respectively. However, incidence percent of saprophytic fungi completely showed the opposite results. The results of water physical and chemical factors were shown that temperature, soluble oxygen, pH, NO2-1, NO3-1and NH4-1 had a significant difference between 2005 and another two years. It is clear from the present study there may be straight relations are between water physical and chemical factors and incidence of aquatic and saprophytic fungi.