بررسي امكان پرورش ماهي آزاد درياي خزر (Salmo trutta caspius) در تراكم-هاي مختلف با استفاده از آب درياي خزر

Effect of Salinity (Caspian Sea water) on rearing of Salmo trutta caspius

ماهي آزاد درياي خزر يكي از گونه هاي تجاري، با ارزش، رود كوچ و بومي درياي خزر است كه نظر بسياري از دانش پژوهان را به خود معطوف نموده است. در حال حاضر فقط به بازسازي ذخاير اين ماهي توجه مي شود كه هر ساله سازمان شيلات ايران چند صد هزار بچه ماهي آزاد درياي خزر را به رودخانه هاي منتهي به درياي خزر (محل اصلي مهاجرت ماهي) رهاسازي مي نمايد. اين مطالعه هم به لحاظ معرفي يك گونه جديد به سيستم آبزي پروري كشور، و هم از نظر تامين مولدين لازم و توليد بچه ماهي به منظور پرورش در محيط هاي محصور با اهميت است. براي انجام اين تحقيق، از دو تيمار با تراكم هاي 10 و 20 كيلوگرم در متر مكعب و با 3 تكرار و در مجموع از 6 پلات آزمايشي استفاده گرديده است. پروژه از 20 مهر ماه 1388 شروع و تا 20 ارديبهشت ماه 1389 به طول انجاميد. بر اساس نتايج به دست آمده، ميزان افزايش وزن ماهيان پرورشي در تيمارهاي 1 (تراكم 10 كيلوگرم در متر مكعب) و 2 (تراكم 20 كيلوگرم در متر مكعب) در مقايسه با وزن اوليه 1/10 گرم به ترتيب 9/1953 و 1734% بوده كه اين اختلاف معني دار بوده است (05/0 < p). نرخ رشد ويژه ماهيان در دو تيمار 1 و 2 به ترتيب 37/1 و 32/1 درصد در روز بوده كه اين تفاوت نيز معني دار است (05/0 < p). ضريب چاقي اوليه و نهايي ماهيان در مجموع 07/1 و 12/1 محاسبه گرديد. در ضمن ضريب تبديل معادل 82/0 تعيين شد. درصد بقا و بازماندگي ماهيان در تيمار 1 حدود 92% و در تيمار 2 حدود 88% محاسبه شد كه اين اختلاف، معني دار نيست. نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد كه پرورش ماهي آزاد در حوضچه هاي بتني با تراكم 10 كيلوگرم در متر مكعب مناسب تر از تراكم 20 كيلوگرم در متر مكعب بوده به طوري كه ميزان افزايش وزن، نرخ رشد ويژه و ميانگين رشد روزانه آن بالاتر بود.

Caspian trout is valuable, Commercial, anadromous and endemic fish species in the Caspian Sea so that, researchers attention have been focused on this species. At the moment, only pay attention to stocks rehabilitation that fisheries organization releases more than 300,000 fingerlings to the rivers ends to the Caspian Sea. Importance of this study consist (1) introducing a new species to the aquaculture system and (2) provide breeders in this research. we used from 2 treatments that consist with density of 10 kg/m3 and 20 kg/m3 with 3 replication. Results showed, Mean weight gain in treatments with 10 and 20 kg/m3 reached to 1953.9 and 1734% that there were significant differences (? < 0.05) in comparison with initial weight (10.1 gr). Special growth rate in 1 and 2 treatments were calculated 1.37 and 1.32% in day respectively that there were significant differences. Initial and end condition factor (CF) were 1.07 and 1.12 respectively. Fishes survival rate in 1 and 2 treatments determined 92 and 88 % respectively. Results showed, culture of Caspian trout is suitable with density 10 kg/m3, so that weight gain, SGR and Daily growth mean are better than treatment 2 (15-20 kg/m3).