اثر سطوح مختلف جايگزيني دانه سوياي اكسترود شده به جاي كنجاله سويا و سطوح مختلف ويتامين E برشاخص توليد و صفات اقتصادي جوجه‌هاي گوشتي

Effect of different substitution levels of extruded soybean with soybean meal and different dietary vitamin E levels on production index and economic traits of broilers

مطالعه‌اي به‌منظور بررسي اثر جايگزيني دانه اكسترود شده سويا با كنجاله سويا و مكمل ويتامينE ، بر شاخص توليد و صفات اقتصادي جوجه‌هاي گوشتي صورت گرفت. تعداد 264 قطعه جوجه گوشتي سويه كاب به 24 گروه 11 قطعه‌اي تقسيم شدند. تحقيق به‌صورت آزمايش فاكتوريل 2×4 با هشت تيمار و سه تكرار درقالب طرح كاملاً تصادفي انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل چهار سطح جايگزيني دانه اكسترود شده سويا (صفر، 25، 50 و 75 درصد) با كنجاله سويا و دو سطح ويتامين E(42 و 75 واحد بين‌المللي دركيلوگرم جيره) بودند. نتايج نشان داد كه جايگزيني دانه اكسترود شده سويا با كنجاله سويا بر شاخص توليد اثر معني‌داري نداشت (05/0 > P). سطوح توصيه شده ويتامين E بطور معني‌داري باعث بهبود شاخص توليد در 28 روزگي شد (05/0 > P). اثرات متقابل سطوح جايگزيني دانه اكسترود شده سويا با كنجاله سويا و سطح مكمل ويتامين E، بر هزينه خوراك مصرفي در سن 28 روزگي معني‌دار بود (05/0 > P). همچنين اثرات متقابل بين تيمارها بر هزينه خوراك به اضافه وزن دوره‌هاي مختلف تفاوت معني‌داري نشان داد (05/0 > P). به‌طوري كه افزيش سطوح هريك از آنها باعث افزايش در هزينه‌ها شد. همچنين اثر متقابل بين تيمارها بر سود ناخالص اقتصادي در42 روزگي معني‌دار بود (05/0 > P) و افزايش در سود ناخالص اقتصادي مشاهده شد. مي‌توان گفت كه سطوح جايگزيني دانه اكسترود شده سويا با كنجاله سويا در سطح بالاتر ويتامين E جيره تاثير نامطلوبي بر وضعيت اقتصادي و شاخص توليد جوجه‌هاي گوشتي ندارد.

An experiment was conducted in order to study the effect of different substitution levels of extruded (ESB) with soybean meal (SBM) and two dietary vitamin E levels on production index and economic traits of broilers. 264 Cobb 500 day-old chicks of either sex were distributed among 24 groups of 11 chicks per each experiment was exerted as a 4×2 factorial arrangement (4 substitution levels of ESB with SBM: 0, 25, 50 and 75 % and two dietary levels of vitamin E, 42 and 75 IU/Kg) with three replicates in a completely randomized design (CRD). The results showed that different substitution levels had no significant effect on production index at 28 and 42 days of age (P > 0.05). However recommended levels of vitamin E significantly improved production index at 28 days of age (P < 0.05). The interaction effect of different substitution level of ESB with SBM and vitamin E supplement on feed cost at 28 days and feed cost per live weight gain at 28 and 42 days was significant (P < 0.05). As increases each of them increased costs. Monetary return at 42 days of age was significant (P < 0.05) and increase of monetary return was showed. It can be said that different substitution levels of ESB with SBM plus higher level of dietary vitamin E had not any negative effect on economic status and production index of broilers.