پديد آورندگان :
نوروزي، سيروس نويسنده , , يعقوبفر، اكبر نويسنده موسسه تحقيقات علوم دامي كشور Yaghobfar, A , شكرپور ، مهرداد نويسنده دانش آموخته كارشناسي ارشد دانشگاه آزاد اسلامي واحد مراغه , , صفامهر، عليرضا نويسنده دانشيار دانشگاه آزاد اسلامي واحد مراغه ,
كليدواژه :
تركيبات شيميايي , عملكرد , غلاف درخت كهور , مرغ هاي تخم گذار
چكيده فارسي :
اين تحقيق به منظور تعيين ارزش غذايي غلاف (دانه با غلاف) درخت كهور و همچنين بررسي اثرات سطوح مختلف آن بر عملكرد مرغ هاي تخمگذار انجام شد. نتايج مربوط به تركيبات شيميايي غلاف كهور شامل پروتيين خام، الياف خام، خاكستر خام، چربي خام، كلسيم، فسفر، كل تانن و كل تركيبات فنلي قابل استخراج به ترتيب برابر 75/11، 80/18، 50/0، 60/1، 55/0، 09/0، 03/5 و 52/7 درصد ماده خشك بود. انرژي قابل متابوليسم ظاهري، انرژي قابل متابوليسم ظاهري تصحيح شده براي ازت، انرژي قابل متابوليسم حقيقي، انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح شده براي ازت در غلاف كهور به ترتيب 81/3041، 75/3041، 51/3591 و 97/3592 كيلوكالري بر كيلوگرم برآورد شد. ميانگين انرژي قابل متابوليسم حقيقي و تصحيح شده بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني داري را نشان داد. در قالب يك طرح كاملا تصادفي، تعداد 120 قطعه مرغ
تخم گذار لگهورن سفيد در سن 47 هفتگي انتخاب و به چهار تيمار آزمايشي و شش تكرار شامل پنج قطعه مرغ در هر تكرار به مدت 14 هفته پرورش داده شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل سطوح صفر، 5، 10 و 15 درصد غلاف كهور بود. نتايج اين آزمايش بين تيمارهاي آزمايشي براي صفات توليد تخم مرغ، توليد توده
تخم مرغ، تعداد تخم مرغ، خوراك مصرفي و ضريب تبديل غذايي ارتفاع سفيده، واحد ها، درصد پوسته و وزن مخصوص تخم مرغ اختلاف معني داري را نشان داد. در كل با توجه به اثرات مثبت مشاهده شده از قبيل درصد توليد تخم مرغ و ضريب تبديل غذايي مشابه با گروه شاهد، پيشنهاد مي شود كه مي توان از غلاف درخت كهور تا سطح 10 درصد در جيره غذايي مرغ هاي تخمگذار استفاده نمود.
چكيده لاتين :
This study was carried out to determine the nutritional value and the effect of different levels of prosopis juliflora pods (fruit contain seed and pod) on laying hen performance. The amount of AME, AMEn, TME and TMEn of prosopis juliflora were 3041.81, 3041.75, 3591.51 and 3592.97 kcal/kg, respectively. Crude protein, crude fiber, ash, crude fat, calcium, phosphorus, total tannins and total extractable phenolic were 11.75, 18.8, 0.5, 1.60, 0.55, 0.09, 5.03 and 4.8 percent, respectively on dry matter basis. There were significant differences for TME and TMEn among treatments (P < 0.05). In order to study the effects of mesquite pods on laying hens performance, 120 white Leghorn laying hens (at 47 weeks of age) were allocated in a completely randomized design with four treatments and six replications (five hens in each replicate) for 14 weeks (two weeks for adaption and 12 weeks for sampling). Experimental treatments were diets with 0, 5, 10 and 15 percent of mesquite pods. The results showed that there were significant differences (P < 0.05) for egg production, egg mass, feed intake, feed conversion ratio, albumen height, haugh unit, egg shell weight and specific gravity among experimental groups. In conclusion, it is suggested that Prosopis juliflora pods can be included up to 10% in diet of laying hens.
