تاثير عصاره دانه خرنوب بر فاكتورهاي عملكردي كبد در موش صحرايي نر ديابتي

The effect of carob extract on liver function test in diabetic male rat

زمينه و هدف: ديابت يكي از شايع ترين بيماري هاي متابوليك در سراسر جهان است كه با تغييرات پاتولوژيكي زيادي در ارتباط است. در اين تحقيق تاثير عصاره آبي-الكلي دانه خرنوب (Ceratonia siliqua L.) بر فاكتورهاي عملكردي كبد بعد از تزريق استرپتوزتوسين بررسي شد. روش بررسي: در اين مطالعه تجربي 56 سر موش صحرايي نر بالغ از نژاد ويستار با وزن تقريبي 220-210 گرم استفاده شد كه به طور تصادفي به 7 گروه هشت تايي تقسيم شدند، گروه كنترل بدون هيچ گونه تيمار دارويي، گروه شاهد كه روزانه فقط آب مقطردريافت نمودند، گروه كنترل تيمار شده با عصاره آبي-الكلي دانه خرنوب به ميزان mg/kg600، گروه كنترل ديابتي كه فقط استرپتوزتوسين دريافت كردند و گروهاي تجربي 1 و 2 و 3 كه علاوه بر ديابتي شدن به ترتيب روزانه مقادير 150 و 300 و 600 ميليگرم بر كيلوگرم عصاره آبي-الكلي دانه خرنوب را به صورت گاواژ، به مدت 16 روز دريافت كردند. در پايان دوره آزمايش از همه گروه ها نمونه خوني تهيه گرديد و ميزان آنزيم هاي آلانين آمينوترانسفراز، آسپارتات آمينوترانسفراز، آلكالين فسفاتاز، پروتيين توتال و آلبومين اندازه گيري شد. داده ها با استفاده از آزمون هاي آماري آناليز واريانس يك طرفه و تست تعقيبي LSD تجزيه و تحليل شدند. يافته ها: ميزان آنزيم هاي آسپارتات آمينوترانسفراز، آلانين ترانسفراز و آلكالين فسفاتاز در گروه هاي تجربي 1 و 2 و 3 نسبت به گروه كنترل ديابتي كاهش معني داري نشان دادند (05/0P < ). افزايش ميزان پروتيين توتال تنها در گروه تجربي 3 نسبت به گروه كنترل ديابتي معني دار بود (05/0P < ). ميزان آلبومين در گروه هاي تجربي 1، 2 و 3 نسبت به گروه شاهد ديابتي نيز افزايش معني داري نشان داد (05/0P < ). نتيجه گيري: بر اساس نتايج اين مطالعه عصاره آبي –الكلي دانه خرنوب با كاهش آسيب كبدي ناشي از ديابت مي تواند در رژيم غذايي بيماران ديابتي مورد استفاده قرار گيرد.

Background and aims: Diabetes is one of the most common metabolic worldwide disorders that are associated with many pathological changes. This study seeks to investigate the effects of carob (Ceratonia siliqua. L) Seeds on the liver functions following the injection of streptozotocin. Methods: In this experimental study, 56 male Wistar rats weighing 210-220gr were randomly selected and divided into seven equal groups: control group with no treatment, the case group which received only distilled water, the control group which treated with hydro alcoholic extract of carob seeds (600 mg/kg), the control diabetic group which received only streptozotocin and finally three experimental groups 1, 2, and 3 that received 150, 300, and 600 mg/kg of oral hydroalcoholic extract of carob seeds for 16 days, respectively. At the end of the experiments, blood samples were obtained from all the above-mentioned groups and levels of the enzymes ALT, AST, ALP, total protein and albumin were measured in the samples. Data were analyzed using one –way ANOVA and LSD test. Results: Concentration of AST, ALT, ALP in experimental groups 1, 2 and 3 significantly decrease in respect to diabetic control group (P < 0.05). The serum level of total protein in experimental group 3 showed a significant increase (P < 0.05). In addition, in experimental groups 1, 2 and 3 concentration of albumin significantly increased compare with diabetic control group (P < 0.05). Conclusion: Based on the results, consumption of hydro-alcholic seeds extracts is recommended to be used in diabetic patientʹs diet for reducing liver disorder.