اثرات آميخته گري بر توليد شير و رفتار شناسي نژادهاي مختلف گوسفند

Effects of cross breeding on milk yield and behavior in diffrent breeds of sheep

اين آزمايش به منظورتعيين خصوصيات شيردهي، رفتارشناسي و سرعت شيردوشي درگوسفندان قزل و دورگ هاي قزل-آرخامرينوس، قزل-بلوچي، مغاني-آرخامرينوس و بلوچي-مغاني انجام گرفت. دوشش توسط دستگاه شيردوشي ماشيني بعد از شيرگيري بره‌ها آغاز و تا پايان دوره‌ي شيردهي هر هفته يك بار ركورد توليد شير ثبت مي‌شد.براي آناليز داده‌هاي مقدار شير روزانه، سرعت شيردوشي و مدت زمان دوشش از رويهMIXED و براي رفتار حيوان هنگام دوشش از رويهCATMODنرم افزار آماريSAS استفاده شد.نژاد، شكم زايش، مرحله‌ي شيردهي، تعداد بره در هر زايش، اثر متقابل مرحله ي شيردهي و نژاد، اثر متقابل مرحله ي شيردهي و شكم زايش، مرحله ي شيردوشي×شكم زايش×تعداد بره در هر زايش و حيوان، اثر معني داري (05/0P < ) روي ميزان توليد شير روزانه داشتند. شكم زايش، مرحله‌ي شيردهي، تعداد بره در هر زايش، حيوان، اثر متقابل مرحله ي شيردهي و نژاد و اثر مرحله ي شيردهي×شكم زايش×تعداد بره در هر زايش بر سرعت شيردوشي حيوان اثر معني داري (05/0P < ) داشتند.نژادو مرحله‌ي شيردهي اثر معني داري (05/0P < ) روي رفتار حيوان هنگام دوشش داشتند.ميانگين حداقل مربعات و انحراف معيار توليد شير برايگوسفندان قزل و دورگ هاي قزل-آرخامرينوس، قزل-بلوچي، مغاني-آرخامرينوس و بلوچي-مغاني به ترتيب27±9/343،29±228، 28±5/272، 29±6/219 و 27±3/232 گرم در روز بود.تفاوت بين ميزان شير روزانهروزانه نژاد قزل و دورگ‌ها معني دار (05/0P < )بود. بين خلق و خوي هنگام دوشش و همچنين مدت زمان دوشش بين نژاد قزلو دورگ هاي مغاني-بلوچي و قزل-آرخارمرينوس تفاوت معني داري (05/0P < ) وجود داشت. مرحله شيردهي اثر معني داري(05/0P < ) روي توليد شير روزانه، سرعت شيردوشي، مدت زمان دوشش و رفتار حيوان هنگام دوشش داشت.

This research was carried out to study of milk traits, animal behavior and milking rate in third generation crossbreeds of Ghezel-Arkharmerino, Ghezel-Baluchi, Moghani-Arkharmerino, Moghani- Baluchi and Ghezel breed. The test-day milk records started at first week weaning and then test-day milk records were recorded every week and continued to end of lactation. The procedure used for the analysis of the test-day milk yield, milking rate and milking time was mixed model and for animal behavior during milking was categorical data and generalized linear models (CATMOD) in the SAS statistics software. The breed, parity, stage of lactation, latter size, interaction between stage of lactation and breed, interaction between stage of lactation and parity and parity×latter size×stage of lactation were significant effects (P < 0.05) on test-day milk yield. The parity, stage of lactation, latter size, animal interaction between stage of lactation and breed and parity×latter size×stage of lactation were significant effects on milking rate (P < 0.05). The breed and stage of lactation had significant effects on animal behavior during of milking (P < 0.05). Avrage±standard error (gram per day) test-day milk yield in Ghezel ewes, Ghezel-Arkharmerino, Ghezel-Baluchi, Moghani-Arkharmerino, Moghani-Baluchi crossbreds was 343.9±27, 228±29,272.5±28,219.6±29 and 232.3±27, respectively. The significant difference was between Ghezel breed with all crossbreeds on test-day milk yield (P < 0.05). The significant differences were between Ghezel breed with Ghezel-Arkhamerino and Moghani-Baluchicrossbreeds (P < 0.05) on behavior during milking and milking time. The stage of lactation had significant (P < 0.05) effect on test-day milk yield, milking rate and milking time.