شماره ركورد :
638577
عنوان مقاله :
پيشنهاداتي در رابطه با ترويج مصرف خمير مايه در نانوايي هاي كشور
پديد آورندگان :
شيخ الاسلام ، ربابه نويسنده وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي Sheikholislam, R
اطلاعات موجودي :
دو ماهنامه سال 1391 شماره 50
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
3
از صفحه :
20
تا صفحه :
22
كليدواژه :
ترويج مصرف خميرمايه , فرايند تخمير , مضرات استفاده از جوش شيرين , پخت نان هاي سنتي ايران , نانوايي هاي كشور , اصلاح كيفيت نان
سال انتشار :
1391
عنوان نشريه :
خميرمايه ايران
عنوان نشريه :
خميرمايه ايران
اطلاعات موجودي :
دوماهنامه با شماره پیاپی 50 سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=638577
