مطالعه تغييرات مورفومتريك و هيستومتريك كليه در موش‌هاي نابالغ مواجهه يافته با آسپارتام

Morphometrical and histometrical changes of kidney in immature mice exposed to aspartame

زمينه مطالعه: آسپارتام بعنوان يك شيرين كننده‌ مصنوعي در طي چند دهه اخير به طور گسترده‌اي در مواد غذايي مورد استفاده قرارگرفته است. هـدف: هـدف مـطـالعه حاضر بررسي اثرات دوزهاي متفاوت آسپارتام در تغييرات مورفومتريك و هيستومتريك كليه در موش سوري بوده است. روش‌كار: 24 سر موش سوري ماده نژاد Balb/C به صورت تصادفي به سه گروه تيمار و يك گروه شاهد شامل شش موش در هر گروه تقسيم شدند. گروه‌هاي تيمار آسپارتام را به ترتيب به ميزان mg100، 200 و 400 به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن و موش‌هاي گروه شاهد آب مقطر را به همان روش به مدت 21 روز دريافت نمودند. در پايان دوره آزمايش موش‌ها وزن گيري شده و بيهوش شدند. كليه راست موش‌ها به روش H&E رنگ آميزي گرديدند.‌ ‌نتايج: تفاوت وزن بدن، در گروه‌هاي تيمار از mg100، 200 و 400 بر كيلو گرم وزن بدن (198/0 ±43/1، 281/0 ±64/1و 388/0 ±60/2) در مقايسه با گروه شاهد (139/0±65/4) كـاهـش معنـي‌داري را نشـان داد (05/0‌p < ‌.) طـول،عـرض و قـطـر كليـه‌هـا، كـاهـش معنـي‌داري بيـن گروه‌هاي تيمار و شاهد داشت(05/0‌p < ‌.) در مطالعه هيستومتريك، تغييرات قطر كلافه مويرگي، قطر جسمك كليوي و ارتفاع سلولي بافت پوششي لوله‌هاي پيچيده دور و نزديك، در گروه‌هاي تيمار نسبت به گروه شاهد داراي كاهش معني‌داري بودند (05/0‌p < ‌.) همچنين اندازه فضاي ادراري، قطر دهانه داخلي لوله‌هاي پيچيده دور و نزديك نيز در گروه‌هاي تيمار نسبت به گروه شاهد افزايش معني‌داري را نشان دادند (05/0‌p < ‌.) نتيجه گيري‌نهايي: چنين نتيجه‌گيري مي شود كه ‌آسپارتام مي‌تواند تغييرات مورفومتريك و هيستومتريك در كليه ايجاد نمايد.‌

BACKGROUND: Aspartame, as a synthetic sweetener, has been widely used in food products during the recent decades and renal excretion of aspartame lasts several days. OBJECTIVES: The aim of the present study was to investigate the dose-dependent effects of aspartame on morphometrical and histometrical changes of the kidney in immature mice. METHODS: 24 immature female Balb/C mice, were randomly categorized to three experi-mental and one control groups of 6 mice each. Experimental and control groups received aspartame100, 200 and 400 mg/kg/bw respectively and distilled water with the same method for 21 days. At the end of the experiment, the mice were weighed and anesthetized their right kidneys were stained with Hematoxylin and Eosin. RESULTS: body weight difference showed significant decrease in experimental groups of 100, 200, 400 mg/kg/bw (1.43±0.198, 1.64± 0.281, 2.60±0.388) respectively compare to the control groups (4.65±0.139), length, width, diameter and weight of kidneys had significant decrease between experimental and control groups(p < 0.05). In the case of histometrical changes, the diameter of glomeruli, diameter of renal corpuscles and the height of epithelium of proximal and distal convoluted tubules showed significant decrease in experimental groups compared to control group (p < 0.05). The diameter of urinary space and lumen of proximal and distal convoluted tubules, experimental groups showed significant increase compared to control group (p < 0.05). CONCLUSIONS: This can be concluded that aspartame can induce morphometrical and histometrical changes in mice kidney.