اثرات برنامه هاي نوري بر سيستم ايمني و عملكرد جوجه هاي گوشتي

Effects of lighting programs on immune system and performance of broiler chickens

با هدف بررسي تاثير برنامه هاي نوري مختلف بر عملكرد و سيستم ايمني جوجه هاي گوشتي، 288 قطعه جوجه نر هفت روزه راس 308 به سه گروه 96 تايي با هشت تكرار (با ميانگين وزن مساوي) تقسيم شدند و جوجه هاي هر گروه به طور تصادفي در سالني مجزا در پن هاي 12 تايي قرار گرفتند، از روز هشتم تا 35 روزگي پرندگان سالن يك، با يك ساعت خاموشي (CL)، سالن دو، با شش ساعت خاموشي مداوم (EL)، سالن سه، با ده ساعت خاموشي مداوم (FL) پرورش داده شدند. در تمام سالن‌ها، به جز برنامه نوري تمام شرايط مديريتي يكسان بود و تمام گروه‌ها در طول دوره پرورش، با خوراك آماده به شكل پلت تغذيه شدند. در طول دوره آزمايش، مقدار خوراك مصرفي، افزايش وزن بدن و ضريب تبديل خوراك، اندازه گيري و محاسبه گرديد. با هدف مطالعه تاثير خاموشي بر روي سيستم ايمني پرنده، در روز 35 پرورش با خونگيري از وريد بال و جداسازي سرم، مقادير ايمنوگلوبولين تام، كمپلمان تام، پروتيين تام و آلبومين تام سرم برآورد گرديد. با آناليز نتايج حاصله تفاوت معني‌داري در مقدار خوراك مصرفي و افزايش وزن بدن پرندگان تيمارهاي مختلف در دوره 7 تا 42 روزگي مشاهده نشد (0/05 < P). ضريب تبديل خوراك پرندگان FLكمتر از پرندگان CL بود (0/05?P). افزايش قابل توجهي در مقادير ايمنوگلوبولين تام، كمپلمان تام و پروتيين تام سرم تيمار ده ساعت خاموشي نسبت به گروه شاهد حاصل شد (0/05?P). نتيجه گيري كلي اين كه استفاده از خاموشي بلند مدت در پرورش جوجه هاي گوشتي در اين مطالعه نه تنها موجب كاهش مصرف خوراك و وزن بدن پرنده نشد بلكه در كنار بهبود ضريب تبديل خوراك، سيستم ايمني ذاتي و هومورال بدن پرنده را نيز تقويت نمود.

The aim of this study was to evaluate the effects of three lighting programs on immune system and performance of broiler chickens. A total of 288 seven day-old male broiler chicks (Ross-308) were randomly distributed between three treatments. Each group was housed in the separated room with eight pen and 12-birds per pen. The management conditions were similar for all treatments throughout the experimental period except lighting programs which were provided as follow: 1) 23 h light (L): 1 h dark (23L:1D), 2) 18 h L: 6 h D (18L:6D) and 3) 14 h L: 10 h D (14L:10D). During the experimental period, feed intake, body weight gain and feed conversion ratio were measured. At the end of 5th-week, two birds from each pen with average weight of pen were selected for determining titer of total immunoglobulin, total complement, total albumin and total protein factors. Results did not show any differences between the experimental treatments in feed intake and body weight gain (p > 0.05) but FCR was improved in 14L:10D treatment in compare with 23L:1D group (p < 0.05). The amount of total immunoglobulin, total protein and total complement factors, were increased in 14L:10D treatment compared to 23L:1D group (p < 0.05). It is concluded that long darkness improved feed conversion ratio, innate and humeral immune system responses of birds, however, did not have any negative effect on feed intake and body weight gain.