بررسي ميزان شيوع و برخي عوامل مرتبط با آبسه هاي كبدي در گاوهاي كشتار شده در كشتارگاه شيراز

Liver abscess prevalence and some related factors in slaughtered cattle in Shiraz abattoir

به منظور بررسي ميزان شيوع آبسه هاي كبدي در گاوهاي كشتار شده در كشتارگاه شيراز، كبد 435 راس گاو ( 242 راس دام نر و 193 راس دام ماده) كه بصورت تصادفي انتخاب شده بودند، مورد بررسي قرار گرفت. در كبدهاي مورد بررسي تعداد، اندازه و موقعيت آبسه هاي كبدي و نيز سن و جنس دام ها تعيين و ثبت گرديد. 34 كبد (28/8 درصد) داراي جراحات قابل مشاهده بودند ، كه 28 كبد (44/6 درصد) داراي آبسه بودند (20 كبد داراي آبسه و 8 كبد داراي اسكار به جاي مانده از آبسه)، و در 6 كبد (38/1 درصد) تلانژيكتازي مشاهده گرديد. از نظر ميزان شيوع آبسه هاي كبدي بين دو جنس نر و ماده اختلاف معني داري وجود نداشت (6/6 درصد در گاوهاي نر و 22/6 درصد در گاوهاي ماده). ميانگين تعداد آبسه مشاهده شده در كبدهاي مبتلا 253/0± 93/1 بود و از اين نظر بين دو جنس اختلاف معني داري وجود نداشت (05/0 > p) . همبستگي نسبتاً معني دار منفي بين سن و تعداد آبسه مشاهده شده در كبد دام هاي مبتلا وجود داشت (06/0 =P ،344/0- =r ). دام ها به سه گروه سني (زير دو سال، بين دو تا 5 سال و بيشتر از 5 سال) تقسيم شدند. ميزان شيوع آبسه هاي كبدي در گاوهاي با سن بيش از پنج سال بصورت معني دار بيش از دو گروه سني ديگر بود (01/0 > p) . بيشترين موارد آبسه مشاهده شده (6/47 درصد) در لوب چپ و سپس در سطح ديافراگماتيك كبد (8/23 درصد) بود كه از اين نظر بين دو جنس و گروه هاي سني مختلف اختلاف معني داري وجود نداشت.

To study the prevalence of liver abscess in cattle slaughtered in Shiraz, livers from 435 (242 male and 193 female) randomly selected cattle were examined. In the examined livers, number, location and size of the abscesses were recorded. Gross lesions were found in 34 (8.28%) out of the examined livers; of which 28 liver (6.44%) had liver abscess (20 liver had abscesses and 8 liver had scarring), and telangiectasis was found in 6 liver (1.38%). No significant difference was found between both sexes in presence of the abscesses. The mean number of the abscesses in the affected livers was 1.93± 0.253 (Mean±SEM), which had no significant difference between the two sexes (P > 0.05). The number of the abscesses in the affected livers had a marginally significant correlation with age (r= -0.344, P=0.06). The animals were divided into three age groups according to their age as: ?2 years, between 2 and 5 years, and > 5 years. The prevalence of the liver abscess in the last group was significantly higher than others (P < 0.01). Most of the abscesses were found in left lobes (47.6%) and in diaphragmatic surfaces (23.8%) of the affected livers. There was no significant difference between the two sexes and between the different age groups in the location of the abscesses.