شماره ركورد
645171
عنوان مقاله
توليد پنير سفيد فراپالايشي سينبيوتيك با استفاده از سويه پروبيوتيك Lactobacillus acidophilus و اينولين
پديد آورندگان
قائمي، هادي نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1389
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
14
از صفحه
19
تا صفحه
32
كليدواژه
توليد پنير سفيد فراپالايشي سينبيوتيك با استفاده از سويه پروبيوتيك Lactobacillus acidophilus و اينولين , پنير سفيد فراپالايشي , پروبيوتيك , سينبيوتيك , اينولين
سال انتشار
1389
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک