رابطه‌ي بين تغذيه و نزديك‌بيني در ميان كودكان شهر اسلامشهر

Association between Nutrition and Likelihood of Myopia among Children in Eslamshahr

مقدمه: برخي پژوهش‌ها رابطه‌ي بين رژيم غذايي و نزديك‌بيني را نشان دادند. در بررسي حاضر دريافت تغذيهاي و شاخص تن‌سنجي در گروهي از كودكان كه نزديك‌بين هستند با گروهي كه نزديك بين نيستند، مقايسه گرديد. مواد و روش‌ها: داده‌هاي تغذيهاي 169 كودك نزديك‌بين 7 تا 9 ساله با 180 كودك سالم كه نزديك‌بيني ندارند مقايسه شد. داده‌هاي دريافت غذايي با استفاده از يك پرسش‌نامه‌ي بسامد خوراك 67 شاخصي نيمه كمي جمعآوري گرديد. از آزمون تي براي آناليز دادهها استفاده شد. يافته‌ها: ميانگين وزن، قد و ميانگين نمايه‌ي توده‌ي بدن كودكان به ترتيب 1/8±6/31 كيلوگرم، 5/7±3/132 سانتيمتر و 2/3±8/17 كيلوگرم بر متر مربع بود. 54 نفر (5/54%) از كودكان مورد و 45% از كودكان شاهد چاق بودند. كودكان نزديك بين به طور كلي بسياري از تركيبات غذايي را بيشتر از كودكاني كه نزديك‌بيني نداشتند مصرف ميكردند. اختلاف معنيداري براي دريافت انرژي، پروتيين، چربي و كربوهيدرات بود (05/0 > P). كودكان نزديك‌بين قند ساده، ميوهها، برنج پخته، ماكاروني پخته، تخم‌مرغ، خشكبار و ميان وعدهها در روز بيشتر از گروه شاهد دريافت كردند (05/0 > P). نتيجه‌گيري: افراد نزديك‌بين در مقايسه با گروه كنترل چاقتر بودند و غذاهايي با كربوهيدرات بالا مانند ماكاروني، شكر و خشكبار بيشتر مصرف مي‌كردند.

Introduction: A number of papers have reported an association between diet and myopia. This study compared the nutritional intake and some simple body measurements in a group of children who were myopic to those of a group, who were not myopic. Materials and Methods: The nutritional data for 169 subjects who developed myopia between the ages of 7 and 9 years were compared with data for 180 subjects who were not myopic. Dietary intake was assessed by a semi-quantitative 67-item food frequency questionnaire. T-test was used for data analysis. Results: Weight, height and BMI were 31.6±8.1 (mean±SD), 132.3±7.5 and 17.8±3.2, respectively of the myopic children 54 (54%), and of the controls, 45(45.5%) were overweight. Children who developed myopia had a generally higher intake of many of the food components than children who were not myopic. Differences were statistically significant for energy intake, protein, fat, and carbohydrate (p < 0.05). Myopic children consumed more sugar, fruit, rice, pasta, egg, dry fruit and snackes than did the subjects who were not myopic (p < 0.05). Conclusions: Children with myopia were more obese than the control group and consumed high carbohydrate foods such as pasta, sugar and dry fruits.