مقايسه پروتيين هاي سيتوپلاسمي جدايه هاي فوزاريوم سولاني بدست آمده از هوا و منابع غذايي مناطق مختلف ايران به روش SDS-PAGE

Comparison of the cytoplasmic proteins of Fusarium solani isolate, obtained from air and food sources in Iran by SDS – PAGE

طبق تحقيقات انجام شده گونه‌هاي مختلف قارچ فوزاريوم در منابع غذايي به خصوص بر روي محصولات كشاورزي مانند كنجاله پنبه، شلتوك برنج، سيب زميني و گندم به خوبي رشد مي كند، همچنين با پراكنده شدن كونيدي هاي آن در هوا و استنشاق آنها توسط انسان و حيوان، مي تواند به عنوان پاتوژن، ساپروفيت يا آلرژن عمل كند. فوزاريوم سولاني به عنوان قارچ ساپروفيت خاك داراي تركيبات آنتي‌ژنيك در ديواره و سيتوپلاسم كونيدي و هايف مي‌باشد كه جهت تشخيص و آلرژي‌‌درماني از اين متابوليت‌هاي قارچي استفاده مي شود. هدف اصلي از اين تحقيق دستيابي به پروتيين هاي سيتوپلاسمي جدايه هاي فوزاريوم سولاني تحت مطالعه وارزيابي تفاوت ها و اشتراكات آن ها از نظر آنتي ژن هاي مذكور مي باشد. در مطالعه حاضر تعداد 12 نمونه از فوزاريوم سولاني‌هاي جدا شده با منشا هوا و غذاي انساني مناطق مختلف ايران كه در كلكسيون بخش قارچ‌شناسي دانشكده دامپزشكي دانشگاه تهران نگه داري مي‌شد با استفاده از روش انجماد و ذوب كردن و روش مكانيكي خرد گرديد و پس از سانتريفوژ كردن در دور بالا، مايع رويي كه حاوي اكثر پروتيين هاي سيتوپلاسمي است با استفاده از SDS-PAGE مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه 12 جدايه فوزاريوم سولاني داراي باندهاي مشترك و غيرمشترك پروتييني مي باشند و برخي از جدايه ها نيز داراي باندهاي پروتييني اختصاصي مي باشند، از جمله باندهاي 87، 40، 108 كيلودالتون كه به ترتيب اختصاصي جدايه‌هاي شماره 3، 4 و 10 بودند. باندهاي 24 و 32 كيلو دالتوني در تمامي جدايه ها مشاهده شد. همچنين طبق مقايسه اي كه با دو سويه استاندارد 3317 UAMH1 و 7419UAMH انجام شد مشاهده گرديد كه باند 24 كيلو دالتوني اختصاصي جدايه هاي بومي ايران مي باشد ولي باند 32 كيلو دالتوني در سويه هاي استاندارد نيز حضور داشت. بنابراين پيشنهاد مي شود جهت اهداف تشخيص، تهيه واكسن و آلرژي درماني از آنتي‌ژن هاي اختصاصي بومي فوزاريوم سولاني توسط محققين استفاده شود.

Studies have shown that various species of Fusarium grow well in food resources, specially in agricultural crops like cotton meal, rough rice, potato and wheat. Also by distributing conidia in air and inhaling them, they can act as pathogen, saprophyte or allergenic agents. Fusarium solani is known as soil saprophytic and it has allergenic components in cell wall and cytoplasm of conidia and hyphae, used for diagnostic and allergy therapy purposes. The goal of this study was to identify the cytoplasmic proteins of Fusarium solani isolates under study and evaluate the correlation and differention of the antigens between isolates. In the present study, 12 samples of Fusarium solani, with sources of air and foods, were maintained at collection of mycology center of faculty of Veterinary Medicine of Tehran University. They were broken by Freez and Taw and mechanical methods, and after centrifuging, supernatants which consist of most cytoplasmic proteins were assessed by SDS-PAGE technique. The results showed that 12 Fusarium solani isolates have common and uncommon protein bands and some isolates have special protein bands such as 87, 40 and 108 KD, in which specifics for isolates were 3, 4 and 10 respectively. Also, the bands of 24 and 32 KD were presented on the all isolates. In comparision with two standard strains, UAMH 7419 and UAMH 3317, the 24 KD band is specific for Iranian isolates, but 32 KD band was presented in standard strains. Therefore, the 24 KD band is special protein in Iran, s native samples. This study suggests that for diagnostic and vaccine preparation and allergy therapy, the specific native Fusarium solani antigens should be used by researchers.