اثر عصاره‌ي شلغم بر قند و پروفايل ليپيدي در موش‌هاي صحرايي ديابتي شده با الوكسان

Effect of Turnip on Glucose and Lipid Profiles of Alloxan-Induced Diabetic Rats

مقدمه: شلغم با نام علمي Brassica napus از قديم در طب سنتي براي كاهش قند خون به كار مي‌ر‌فته است. از سوي ديگر شلغم اثر آنتي‌اكسيداني دارد و بسياري از گياهاني كه داراي خاصيت آنتي‌اكسيداني هستند، در درمان بيماري ديابت موثر شناخته شده‌اند. بنابراين، در پژوهش حاضر اثر كاهش‌دهنده‌ي قند خون عصاره‌ي شغلم پخته و هم‌چنين تغييرات سوخت و سازي تري‌گليسريد، كلسترول تام، كلسترول ـ HDL و كلسترول ـ LDL در موش‌هاي صحرايي ديابتي مورد بررسي قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: در پژوهش حاضر به صورت تجربي 40 سر موش صحرايي نر با وزن 250-200 گرم به 4 گروه ده تايي به صورت زير تقسيم شدند: گروه شاهد (رژيم معمولي)، گروه كنترل ديابتي، گروه ديابتي دريافت‌كننده‌ي شلغم پخته و گروه ديابتي دريافت‌كننده‌ي گلي‌بن‌كلاميد. موش‌ها با تزريق 120 ميلي‌گرم بر كيلوگرم وزن بدن آلوكسان مونوهيدرات در سه روز پي در پي ديابتي شدند. موش‌هاي گروه سوم روزانه به مدت 4 هفته، 16 ميلي‌ليتر بر كيلوگرم وزن بدن عصاره‌ي شلغم، به صورت خوراكي دريافت كردند. سپس موش‌ها را بيهوش كرده و از تمام گروه‌ها خون‌گيري به عمل آمد و فاكتورهاي مورد نظر بررسي و با نرم‌افزار SPSS و آزمون‌هاي آماري آناليز واريانس مقايسه شدند. يافته‌‌ها: يافته‌هاي به دست آمده از اين بررسي نشان داد عصاره‌ي شلغم پخته ميزان سرمي گلوكز، تري‌گليسريد، كلسترول و كلسترول ـ LDL را در موش‌هاي ديابتي در مقايسه با گروه كنترل ديابتي به طور معني‌داري كاهش، و ميزان كلسترول ـ HDL را افزايش داد (05/0P < ). نتيجه‌گيري: يافته‌هاي پژوهش حاضر نشان داد عصاره‌ي شلغم پخته در درمان بيماري ديابت موثر بوده و مي‌تواند قند و چربي خون در موش‌هاي ديابتي را كاهش دهد.

Introduction: In traditional medicine turnip (Brassica napus), is used to reduce blood glucose. Furthermore, Turnip also has antioxidant effects and many plants with antioxidant activities are known to have antidiabetic properties. Therefore in this study, the antihyperglycemic effect of boiled turnip extract and metabolic changes on triglycerides, cholesterol, high density lipoprotein (HDL) and low density lipoprotein (LDL) in diabetic rats were investigated. Materials and Methods: In this experimental study, 40 male Wistar rats, weighing 200 to 250g were divided in to 4 groups: control, diabetic control, diabetic group receiving cooked Turnip and diabetic group receiving Glibenclamide. Diabetes was induced by injection of 120 mg/kg alloxan monohydrate on 3 consecutive days. Rats in the third group received 16ml/kg turnip extract daily for 4 weeks after which the animals were anesthetized and blood samples were taken to measure the factors mentoned. Data were analyzed by Analysis of Variance test using SPSS software. Results: Boiled turnip extract significantly reduced serum glucose, triglycerides, cholesterol and LDL, and increase HDL, in diabetic rats compared to the control diabetic group (p < 0.05). Conclusion: This study demonstrated that boiled turnip extract can reduce blood glucose and lipid levels in diabetic rats and may be used as complementary or alternative treatment for diabetic patients.