اثر مصرف سايكوسل و محلولپاشي روي بر ميزان پروتيين و محتويات برخي عناصر مهم و كارايي مصرف آب درذرت دانه اي در شرايط كمبود آب

Effect of drought stress and cycocel application and Zinc spray on protein content and important elements and water use efficiency

چكيده تنش هاي محيطي بويژه تنش خشكي مي تواند سبب اختلال در اعمال حياتي گياهان گردد.به منظور مطالعه اثرات وقوع تنش خشكي برذرت دانه اي اين آزمايش به صورت كرت هاي دوبار خرد شده در قالب طرح پايه بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار در سال 1389 در مزرعه تحقيقاتي جهاد كشاورزي شهرستان سمنان اجرا گرديد. عامل اصلي شامل آبياري در سه سطح ،آبياري كامل ، قطع آب در مرحله ظهورگل نر(تاسل) ودانه بندي در كرتهاي اصلي و تيمار سايكوسل در سه سطح ،بدون مصرف سايكوسل، مصرف سايكوسل باغلظت1500 و3000 قسمت در ميليون در كرت هاي فرعي و تيمار سولفات روي در سه سطح ،بدون محلولپاشي،محلولپاشي سولفات روي با غلظت 3و5 در هزاربه عنوان كرت هاي فرعي-فرعي در نظر گرفته شده است . نتايج نشان داد كه تاثير قطع آبياري بر مقدار پروتيين دانه وميزان فسفر،پتاس،روي،مس و اهن در برگ و كارايي مصرف آب داراي تاثير معني دار است .به طوري كه با افزايش تنش ،ميزان پروتيين دانه و كارايي مصرف آب افزايش ومقدار غلظت عناصر فسفر ،پتاس ،روي ،آهن و مس كاهش يافت .همچنين مصرف سايكوسل درشرايط تنش بجز پتاس و فسفر بقيه شاخص به ويژه پروتيين دانه و كارايي مصرف اب را افزايش داد. محلول پاشي سولفات روي مقدار آهن(Fe) برگ را كاهش وپروتيين دانه وكارايي مصرف اب وميزان غلظت عناصرفسفر،پتاس،روي ومس در برگ ذرت را در شرايط تنش افزايش داد. همبستگي بين مقدارپروتيين دانه و مقدارعناصر مهم دربرگ و كارايي مصرف آب نشان داد كه همبستگي موجود بين پروتيين دانه با محتويات فسفر برگ به ميزان 0.522 درصد بربقيه تيمارها برتري داردو همبستگي مثبت و معني دار بين كارايي مصرف آب و محتوي مس به ميزان 0.474 درصد برقرار است . براساس يافته هاي اين تحقيق ميتوان براي كشت ذرت در منطقه سمنان و شرايط مشابه اقليمي ،مصرف برخي مواد بازدارنده و روي را پيشنهاد داد كه توليد كنندگان درشرايط خشكسالي باكاهش عملكرد شديد مواجه نشوند.

Abstract: To study the effect of water stress and the application of growth regulator (cycocel )and Zinc spray on the protein rate, the major elements and some physical characteristics in corn (hybrid Ns540 ) .A split-split plot experimental with three replications in a randomized complete block design in Semnan Agricultural Research Station in 2010 in was run. The main factor included three levels of irrigation (irrigation complete, disconnect the water at 71 BBCH and 61 BBCH) in main plots and taking cycocel three levels (without taking cycocel consumption cycocel 1500, and 3000 parts per million) in the subplots and spraying zinc sulfate in three levels (no foliar applications, foliar applications of zinc sulfate at 3 and 5kg per thousands) as the subplots - are considered minor. Analysis of variance showed that the impact of cut irrigation on protein content, major elements such as phosphorus, potash, zinc, copper and iron, and water use efficiency is significantly. With the increased tension of the grain protein content and concentration of phosphorus, potash, zinc, iron and copper were reduced and increased water use efficiency. That results showed, taking cycocel, potash and phosphor decreased and other indicators increased. Zinc spraying the exception of the iron (Fe) increase in other indicators. the Correlation between Important elements and components of protein content and water use efficiency showed that Positive and significant correlation between water use efficiency and a high copper content of 0.474 percent is established And grain protein correlated with leaf phosphorus content of 0.522 percent. The findings can be to corn-growing of Semnan and similar region drought conditions that prohibit the use of certain materials and components that manufacturers offer to achieve good economic performance and quality.